غذا شروع کرنے کے بعد جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں ان سب سے بڑا مسئلہ بھوک کا مسئلہ ہے۔ وہ لوگ جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں ان کو اکثر بھوک ، بھوک میں اضافہ اور کمزوری جیسے مسائل کا سامنا کرنا پڑتا ہے ، چاہے وہ غذا کی فہرستوں کی قطعی ہی پیروی کریں۔ تو ، کون سے کھانے کی چیزیں بھوک کو دباتی ہیں؟ یہاں بھوک لگی کھانے کی اشیاء ہیں جو آپ کو یقینی طور پر اپنی غذا کی فہرستوں میں شامل کرنا چاہئے ...
وزن کم کرنایہ نہ صرف ظاہری شکل کے لحاظ سے بلکہ صحت کے لحاظ سے بھی ضروری شرط ہے۔ مستقبل میں بیماریوں سے بچنے کے لیے صحت مند وزن کا ہونا ضروری ہے۔ وٹامنز، منرلز، پروٹینز اور چکنائی کے باقاعدگی سے استعمال کی بدولت جو روزانہ لینا چاہیے، اس سے غذائیت اور وزن دونوں میں فائدہ ہوگا۔ تاہم، ہمیں بھوک بڑھانے والے کھانوں سے حتی الامکان دور رہنا چاہیے اور ہمیں بھوک بڑھانے والے کھانوں کی فہرست میں شامل ہونا چاہیے۔
1-انڈا
صبح کو کلاسک ناشتہ چھوڑ دو۔ تقریبا تمام انڈے پروٹین ہیں اور ترپتی کا ایک اہم احساس دیتے ہیں۔ بھوری روٹی کے دو پتلی سلائسیں ، تھوڑی مقدار میں چربی سے پاک پنیر اور ایک ابلا ہوا انڈا آپ کو دن بھر بھرپور محسوس کرے گا اور آپ کے جسم کو جس پروٹین کی ضرورت ہے اس کو حاصل کرے گا۔ کولیسٹرول صرف انڈے کی زردی میں پایا جاتا ہے ، جس میں آدھے سے بھی کم آنت سے جذب ہوتا ہے۔ لیکن یاد رکھنا ، ہم ابلے ہوئے انڈوں کے بارے میں بات کر رہے ہیں ، نہ کہ انڈے مکھن یا ساسیج پر ٹوٹے!
2- پھلی
آپ نے کبھی بھی کسی مادے کے بارے میں نہیں سنا ہوگا جسے Cholecystokinin کہتے ہیں۔ لیکن یہ مادہ ہاضمہ نظام سے خفیہ ہے اور جسم کی فطری بھوک کو دبانے والا ہے۔ کیلیفورنیا یونیورسٹی کے محققین نے پایا کہ پھلی کی کھانسی سے آنتوں سے Cholecystokinin سراو میں اضافہ ہوتا ہے ، اس طرح بھوک میں کمی آتی ہے۔ پھلیاں ، گردوں کی پھلیاں ، پھلیاں پھلیاں ، چنے ، دال اور اس طرح کا کھانا آپ کے بلڈ شوگر کو کم کرے گا ، آپ کو سبزیوں کا پروٹین اور فائبر مہیا کرے گا اور آپ کو لمبے عرصے تک صحت مند ہونے کا احساس دلائے گا۔ لیکن یاد رکھنا ، جب تک کہ آپ ان کھانے کو زیادہ سے زیادہ تیل کے ساتھ پکا لیں ، ان کو چاول میں شامل نہ کریں اور روٹی ان کے پانی میں نہ ڈوبیں! اس سلسلے میں ، تھوڑی مقدار میں زیتون کا تیل اور سرکہ کے ساتھ تیار بین ترکاریاں بہترین انتخاب میں سے ایک ہے۔
3- ترکاریاں
کھانے سے پہلے بہت سے گرین سلاد کھانا آپ کو تندرست رکھنے کا آسان ترین طریقہ ہے ، خاص کر چھٹی والے ہوٹلوں میں بوفے میں! چونکہ سلاد کا حجم آپ کا پیٹ بھرے گا ، لہذا آپ کو ترکاریاں کے بعد زیادہ کھانا کھانے کا احساس نہیں ہوتا ہے۔ لیکن یہ سبز ترکاریاں کے ل true سچ ہے ، بشرطیکہ اس پر تھوڑی مقدار میں زیتون کا تیل اور سرکہ بوندا باندی ہوجائے۔
4- گرین چائے
سبز چائے وزن میں کمی کا ایک بہترین معاون ہے۔ یہاں ، یہ کیفین نہیں ہے جو فائدہ مہیا کرتی ہے ، لیکن اینٹی آکسیڈینٹ سبز چائے میں 'کیٹچین' کہتے ہیں جو تحول کو تیز کرکے چربی جلانے میں اضافہ کرتے ہیں۔ گرین چائے ایل ڈی ایل (خراب) کولیسٹرول کو کم کرنے میں بھی مدد کرتی ہے۔ ایک دن میں 1-2 کپ گرین ٹی آپ کا وزن کم کرنے میں مدد کرے گی ، لیکن چینی کے بغیر! یاد رکھیں ، اس کی تیاری کے دوران پہلے پانی کو ابالیں ، پھر گرین چائے ڈالیں اور 3-4 منٹ کے بعد پی لیں۔ یہ بات بھی یاد رکھنے کے قابل ہے کہ گرین چائے میں کافی مقدار میں کیفین ہوتا ہے اور یہ حساس افراد میں دھڑکن کا سبب بن سکتا ہے ، اور رات کے وقت نشے میں آپ کو نیند بھی آسکتا ہے۔
5- ناشپاتیاں ، کونس اور ایپل
ناشپاتیاں ، پنڈلی اور سیب میں گھلنے والے ریشے ہوتے ہیں جسے پیٹن کہتے ہیں جو آپ کی شوگر اور کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ ناشپاتی اور رسیوں میں فائبر کی مقدار سیب میں دوگنی ہوتی ہے ، اور درمیانے درجے کے ناشپاتیاں یا سیب جو آپ کھانوں کے بیچ کھاتے ہیں اس سے آپ کو بھرپور محسوس ہوجائے گا ، کھانے اور کھانے میں آپ جو کھانا کھاتے ہیں اس میں دونوں ناشتے کم ہوجاتے ہیں۔ تاہم ، خاص طور پر سخت ناشپاتیوں کو ترجیح دی جانی چاہئے کہ نرم نرم ناشپاتی کے مقابلے میں۔ سوکھے سیب کھانے کے درمیان ناشتے کے ل a عملی انتخاب بھی ہو سکتے ہیں۔ تاہم ، یقینا ، آپ کو خاص طور پر ناشپاتیاں یا پنسل کے میٹھے اور سیب کی کوکیز اور کیک سے پرہیز کرنا چاہئے!
6- سوپ
آنکھوں کو خوش کرنے کے لئے سوپ ایک اچھا اختیار ہے۔ چونکہ یہ آپ کے پیٹ کو سامنے سے بھر دے گا ، لہذا یہ آپ کے کھانے کی مقدار کو کم کرتا ہے۔ تاہم ، منتخب کردہ سوپ زیادہ سے زیادہ آسان ہونا چاہئے۔ دبلی پتلی چکن شوربے میں کڑوی ہوئی اجوائن ، زوچینی ، ٹیلوں اور اسی طرح کی سبزیوں سے تیار کردہ سوپ بہترین ہیں۔ موسمی سوپ ، تیل اور آٹے کو ایک ساتھ بھون کر تیار کردہ سوپ ، چاول کی کافی مقدار یا نوڈل سوپ اور کریم سوپ سے دور رہنا فائدہ مند ہے۔ نیز ، سوپ میں روٹی کاٹنا یا اس پر مرچ کا تیل ڈالنا نہیں!
7- دبلی پتلی گوشت
آپ جو کھاتے ہیں اس میں گوشت کھانے سے ترغیب کا احساس بڑھتا ہے۔ اس کے علاوہ ، 'لیوسین' نامی امینو ایسڈ ، جو گوشت اور مچھلی میں وافر ہوتا ہے ، آپ کے عضلات کے لئے کیلوری خرچ کرنا آسان بناتا ہے۔ اس وجہ سے ، ہر دن 100-150 گرام دبلی پتلی گوشت پر مشتمل کم کیلوری والی غذا آپ کو گوشت کے بغیر ان سے زیادہ وزن کم کرنے کی اجازت دیتی ہے ، اور خاص طور پر آپ کے جسم کی چربی کو کم کرنے کے ل. ، لیکن پٹھوں سے وزن کم نہیں کرتی ہے۔ یہ خاص طور پر اہم ہے کہ گوشت دبلی پتلی ہو ، لہذا اپنے کھانے کو دبلی پتلی گائے کے گوشت یا دبلی پتلی گوشت سے پکائیں۔ تیل میں گوشت یا گراونڈ کا گوشت بھونیں نہیں!
8- زیتون کا تیل
اضافی کنواری زیتون کے تیل میں ومیگا 6 فیٹی ایسڈ کیلوری جلانے میں آسانی کرتے ہیں۔ لہذا ، ایک دن میں ایک چمچ (15 ملی) زیتون کا تیل لینا مفید ہے۔ زیتون کا تیل خام ہونے پر زیادہ ترجیح دی جاتی ہے ، لہذا مثالی شکل یہ ہے کہ اسے سلادوں پر ڈال دیا جائے۔ کھانا بغیر تیل کے کھانا بنانا اور کھانے میں ایک چمچ زیتون کا تیل ڈالنے اور کھانا پکانے کے بعد ملانے کا یہ ایک اچھا طریقہ ہے۔ تاہم ، روٹی کو زیتون کے تیل میں نہ ڈوبیں یا زیتون کے تیل میں بھونیں۔
9- چکوترا
ایک تحقیق میں ، یہ بات سامنے آئی ہے کہ کھانے سے پہلے آدھا انگور کھانے سے یا تازہ گلا ہوا انگور کا جوس کا گلاس پینے سے ، تین مہینوں میں 1.5 کلو وزن کم ہوگیا چاہے کوئی دوسری احتیاط نہ کی گئی ہو۔ جب آپ اس کو غذا کے ساتھ جوڑیں گے تو نتیجہ زیادہ روشن ہوگا۔ انگور میں موجود فائٹو کیمیکل دونوں انسولین کی سطح کو کم کرکے آپ کی بھوک کو کم کرتے ہیں اور چربی کے ٹشو پر جانے کی بجائے توانائی میں جو کیلوریز لیتے ہیں اسے تبدیل کرنے میں مدد دیتے ہیں۔
10- دار چینی
ایک دن میں ایک چائے کا چمچ دارچینی کا ایک چوتھائی (تقریبا about 1 گرام) کھانے کے بعد انسولین سپائکس کو روکتا ہے ، اس طرح جلدی بھوک سے بچتا ہے ، اور بلڈ شوگر ، کولیسٹرول اور ٹرائگلیسیرائڈ کی سطح کو بھی کم کرتا ہے۔ آپ اپنے کھانے پر دار چینی کو چھڑک سکتے ہیں ، خاص طور پر لوبیا اور چنے جیسے پھلوں سے۔
دوپہر کا ناشتہ آپ پوری اناج کی روٹی کے ٹکڑے پر دار چینی ڈال کر بنائیں گے ، آپ کو بھیڑیا کی طرح رات کے کھانے کے ل hungry بھوک لگنے سے بچائے گا۔ آپ اپنی کافی میں دار چینی بھی شامل کرسکتے ہیں یا دار چینی کے ساتھ ہربل چائے بنا سکتے ہیں۔ لیکن یاد رکھنا؛ ہم دار چینی کے بارے میں بات نہیں کر رہے ہیں دودھ کی میٹھیوں پر چھڑکایا گیا ہے یا کیک اور کوکیز میں شامل کیا گیا ہے!
11- سرکہ
سرکہ معدہ کو خالی کرنا سست کردیتا ہے ، اس سے آپ لمبے عرصے تک تندرستی محسوس کرتے ہیں ، اور بلڈ شوگر کو کھانے کے بعد جلدی سے اٹھنے سے بھی روکتا ہے۔ لہذا ، جو سرکہ آپ اپنے سوپوں یا سلاد میں ڈالتے ہیں اس سے آپ کے پورے پن کا احساس بڑھ جائے گا۔ لہذا ، سرکہ کثرت سے استعمال کرنے میں ہچکچاہٹ نہ کریں۔ ایک چمچ زیتون کا تیل اور ایک چمچ سرکہ ابلی ہوئی پھلیاں کے اوپر ڈالنا ، ایک چمچ زیتون کا تیل اور ایک چمچ سرکہ ایک برائسٹ پر یا ابلی ہوئی بروکولی اور گوبھی آپ کو صحت مند دوپہر کا کھانا فراہم کرے گا۔ خاص طور پر جب آپ میٹھے اور سفید آٹے کے کھانے سے بچ نہیں سکتے ، تو سرکہ کے ساتھ کچھ کھا نا قبل خون میں شوگر کو تیزی سے بڑھنے سے روکتا ہے۔
12- کالی مرچ
گرم سرخ مرچ کا باقاعدہ استعمال آپ کی بھوک کو کم کرتا ہے۔ جاپان میں کی گئی ایک تحقیق میں یہ بات سامنے آئی ہے کہ ناشتے کے لئے گرم مرچ کھانے والے افراد دوپہر کے کھانے میں کم کھاتے تھے۔ گرم سرخ مرچ کی بھوک کو کم کرنے والا اثر مادہ سے ہوتا ہے جس کو کیپساسین کہتے ہیں۔ لہذا ، گرم سرخ مرچ کھانا فائدہ مند ہے۔ لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ گرم مرچ کے ساتھ بنی کبابیں فائدہ مند ہیں۔
13- بھاری ناشتے کے دانے
ناشتے میں ریشہ دار گھنے اناج ، جیسے سارا اناج ، میوسیلی یا دلیا کھا جانے والے دودھ کے ساتھ کھایا جانا آپ کو دیرپا احساس بخشے گا اور اگلے کھانے میں آپ کو کم کھائے گا۔ مزید یہ کہ ان پر مشتمل گھنے فائبر کی وجہ سے ، وہ دونوں قبض کو روکتے ہیں اور یہ یقینی بناتے ہیں کہ بلڈ شوگر ضرورت سے زیادہ نہیں بڑھتا ہے۔ لیکن یاد رکھنا ، یہ فوائد صرف اعلی فائبر غذایی اناجوں پر لاگو ہوتے ہیں ، مکئی اور گندم کے دانے کو نہیں۔
14- میٹ پتی: یہ ایک حیرت انگیز جڑی بوٹی ہے جو بھوک کو دباتی ہے۔ جسم میں اس کی ایک خصوصیت ہے جو تقریبا "تیل کا شکار کرتا ہے"۔ جنوبی امریکہ کے ہندوستانی قحط اور قحط کے وقت کچھ پتے کھا کر اپنے جسم کو مضبوط کرتے تھے۔ وہ بڑی مقدار میں یہ چائے پی کر زندہ بچ گئے۔
اعلی کیلوری جلانے والی ساتھی کی پتی جڑی بوٹیوں میں سے ایک ہے جس میں ہربل سلمنگ کی اعلی صلاحیت موجود ہے۔ آپ ذہنی اور جسمانی تھکاوٹ کے علاج کے ل tea چائے بھی پی سکتے ہیں۔ اس چائے کو مت چھوڑیں ، جسے وزن میں کمی کے لئے "گرین گولڈ" کہا جاتا ہے۔
15- ھٹی ضروری تیل:ھٹی (نارنگی اور لیموں) ضروری تیل ایک فطری حل ہے جو جسم کے فاصلوں کو مستقل طور پر تحلیل کرتا ہے! یہ تیل پانی میں ٹپکنے اور پینے کے ذریعہ استعمال ہوتے ہیں۔ اس کی بھوک سو فیصد لگام ہے۔
16- اجوائن:جب باقاعدگی سے کھایا جائے تو ، یہ قوت مدافعت کے نظام کو تقویت بخشتا ہے ، عمل انہضام کو معمول بناتا ہے اور میٹابولزم کو تیز کرتا ہے۔ جسم اجوائن کو ہضم کرنے کے لئے زیادہ کیلوری خرچ کرتا ہے۔ اگر آپ ہر دن یا ہر دوسرے دن اجوائن کا سوپ کھاتے ہیں تو ، آپ گواہی دیں گے کہ آپ کا وزن کم ہے۔ آپ اسے اجوائن کا سلاد بنا کر کھا سکتے ہیں۔
18- الائچی:کھیر ، دودھ دار میٹھے ، کمپوٹ کے علاوہ ، یہ ایک ایسی جڑی بوٹی ہے جسے چائے اور کافی کے لئے اس کے ذائقہ دار سائیڈ کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ مسالے کے طور پر فروخت ہوتا ہے۔ میں یقینی طور پر اس بوٹی کی سفارش کروں گا جو پرسکون ہے اور ان لوگوں کو ہاضم کرنے میں مدد کرتا ہے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں۔ دوسری طرف ، لہسن اور پیاز کے ساتھ کھانے کے بعد ، ایک چھوٹی الائچی آپ کی سانسوں کو تروتازہ کرتی ہے۔ اس میں حراستی بڑھانے اور پرسکون کرنے کی صلاحیت ہے۔ اپنی چائے میں ایک چوٹکی ، بے لگام کافی یا گلاس ہلکا پانی ڈالیں اور اسے باقاعدگی سے پی لیں ، آپ دیکھیں گے کہ آپ کا وزن کم ہوتا ہے۔
19- کیلا:یہ تپش محسوس کرنے کا سبب بنتا ہے اور چربی کو کم کرتا ہے۔
20- سن بیج:یہ وٹامن ، پروٹین اور فائبر کا ایک بہترین ذریعہ ہے۔ جب آپ دہی میں ایک چمچ کُل مچھلی کے بیج ڈالیں اور کھائیں تو آپ کو بھوک نہیں لگے گی۔ اس کے علاوہ ، یہ قوت مدافعت کے نظام کو مضبوط کرتا ہے۔ آپ کو کھانے سے آدھا گھنٹہ لینا چاہئے۔
21- سونف:بھوک کو کم کریں ، 4 چمچ سونف کے بیجوں پر 2 لیٹر ابلتا پانی ڈالیں اور 5 منٹ تک پکائیں۔ دن میں 3 بار 4 گلاس پیئے۔
22- کالی مرچ:سرخ مرچ میٹابولزم کو تقریبا 25 XNUMX٪ بڑھاتا ہے۔ دوسری طرف ، یہ پیاس کو ابھارتا ہے اور نشے میں زیادہ پانی فراہم کرتا ہے۔ اس طرح ، یہ وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
23- مکھی کا جرگ:یہ تحول کو متحرک کرتا ہے اور آپ کی بھوک کو روکتا ہے۔
24- جھاڑی کے پتے:گردے میں کام کرنے والی جڑی بوٹی۔ یہ ڈورورک ہے۔ کھانے کے بعد ، ایک گلاس ابلتے ہوئے پانی میں ایک چٹکی بھر ابلتے پانی شامل کریں اور اسے پی لیں۔ یہ پیشاب کی نالی کو چالو کرکے جسم میں ورم میں کمی لاتے ہیں۔ اس میں آنتوں کو خالی کرنے کی خصوصیت بھی ہے ، لہذا اسے بھوک نہیں ، پورے پیٹ پر نشے میں ڈالنا چاہئے۔