پام آئل کے فوائد کیا ہیں؟
پام آئل؛ اسے کھجور اور پام آئل بھی کہا جاتا ہے۔ پام آئل کھجور کے درخت کے پھل اور دانا سے ماخوذ ہے۔ پام آئل کا انتخاب کرنے کی ایک اہم وجہ ، جو ہم خریدتے ہیں بہت ساری مصنوعات میں شامل ہے ، کیونکہ یہ پائیدار اور سستا ہے۔ تیل کی پیداوار کے لئے سب سے زرخیز پلانٹ پام ، انڈونیشیا اور ملائشیا میں کاشت والے علاقوں میں اگتا ہے۔
تحقیق کے مطابق ، پام آئل؛ کھانے ، صفائی ستھرائی کے سامان اور صنعتی مصنوعات میں استعمال ہوتا ہے۔ مارجرین بہت سی پروسس شدہ کھانوں میں پایا جاتا ہے جیسے آئس کریم ، تیار شدہ کھانے اور مٹھایاں۔ چاکلیٹ بسکٹ اور کوکیز میں پیکیجڈ مصنوعات بھی شامل ہیں۔ مائع صابن ، صابن ، شیمپو ، لپ اسٹک اور موم بھی اس میں شامل ہیں۔
- کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہےدل کی بیماری کے لئے سب سے اہم خطرہ عوامل میں سے ایک ہائی کولیسٹرول ہے۔ تیل میں مادوں کی زیادتی شریانوں میں جمع ہوسکتی ہے ، جو تنگ اور سخت ہونے کا سبب بنتی ہے۔ یہ دل کو اتنی محنت کرتا ہے کہ وہ پورے جسم میں کافی خون پمپ کر سکے ۔کچھ تحقیقوں کے نتیجے میں یہ پتہ چلا ہے کہ یہ دل کو مضبوط رکھنے کے لئے خون میں خراب کولیسٹرول کی مقدار کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ جرنل آف نیوٹریشن میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں جانچ پڑتال کی گئی ہے کہ کولیسٹرول کی سطح کا کیا ہوا ہے۔ محققین نے پایا کہ خراب ایل ڈی ایل کولیسٹرول میں چربی کی وجہ سے 13,1 فیصد کی کمی واقع ہوئی ہے اور عام کولیسٹرول میں 6,7 فیصد کمی واقع ہوئی ہے۔
کولمبیا میں سن 2016 میں کی جانے والی ایک اور تحقیق میں دیکھا گیا کہ اس کا خون کے کولیسٹرول کی سطح پر اسی طرح کا اثر تھا جیسے زیتون کا تیل اور خراب ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کیا گیا تھا۔
- ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ:وٹامن ای کی کافی مقدار میں ، اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرا ہوا شاذ و نادر ہی پایا جاتا ہے ٹکوٹریائولس اور پام آئل اینٹی ایجنگ فوائد فراہم کرتا ہے۔ یہ جھریاں اور باریک لکیروں کو روکتا ہے۔ یہ نقصان دہ UV کرنوں اور دیگر زہریلے مادوں سے تحفظ فراہم کرتا ہے۔ لہذا ، آپ کے یومیہ غذائیت کے پروگرام میں پام کی دال کا تیل شامل کرنا دانشمندی ہے۔ یہ آپ کی جلد کو صحت مند اور جوان رکھے گا۔
جلد اور دل دوستانہ
پام آئل ، جو جلد کے لئے بہت مفید ہے کیونکہ اس میں وٹامن ای اور اے ہوتا ہے ، اس کی 10 Pol پولیوسنٹریٹریٹ ، 40٪ مونوسسریٹید چربی ڈھانچے کی وجہ سے آپ کے دل کی حفاظت کرتا ہے۔
- دل کی بیماری کی ترقی سستیہ دل کی بیماری کی ترقی کو سست کرتا ہے اور دل کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ ایک تحقیق میں ، دل کی بیماریوں پر اس کے اثرات دیکھنے میں آئے۔ اس مطالعے میں ، چربی کے ساتھ علاج شدہ چربی کے 28٪ مریض ٹھیک ہوگئے جبکہ 64٪ مستحکم رہے۔ صحت مند کھانا اور طرز زندگی سب سے اہم عوامل ہیں جو دل کی بیماریوں کی افزائش کو سست کرتے ہیں۔ آپ کی غذا میں ورزش شامل کرنا ، ان میں تیل شامل ہیں جو دل کی صحت کی حفاظت کرتے ہیں ، سوزش سے بھرپور غذا کھاتے ہیں ، تناؤ سے پاک رہتے ہیں آپ کے دل کی بیماری کے خطرے کو روکنے اور اسے کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
- بینائی کو بہتر بناتا ہے:بینائی کیروٹین بینائی کی روشنی کو بہتر بنانے کے لئے انتہائی ضروری ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹ ، جسم کے طاقتور دفاعی طریقہ کار ، پام آئل میں وافر مقدار میں ہیں۔ یہ سیلولر میٹابولزم کے ضمنی مصنوعات مفید ہیں اور جسم کو آزاد ریڈیکلز سے بچانے میں معاون ہیں۔ فری ریڈیکلز سیل کے بہت سے خرابی اور تغیرات کے لئے ذمہ دار ہیں ، بشمول وہ نقصان جو وژن کی دشواریوں کا باعث ہو۔ دیگر اقسام کی چربی کے متبادل کے طور پر پام آئل کا استعمال بھی میکولر انحطاط اور موتیابند کے قیام کو روک سکتا ہے۔
عمل انہضام اور عمل انہضام کی سہولت فراہم کرتا ہے
پام آئل ، جو اس کی اعلی کیلوری کے ساتھ توانائی کا ذخیرہ ہے ، عمل انہضام اور عمل انہضام میں بھی سہولت فراہم کرتا ہے۔ اس میں ومیگا 6 فیٹی ایسڈ ہوتا ہے۔
- یہ قلبی صحت کے لئے اچھا ہے:پام آئل میں ایچ ڈی ایل اور ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ، لیکن اگرچہ ایک اچھا ہے (ایچ ڈی ایل) اور دوسرا خراب ہے (ایل ڈی ایل) ، یہ جسم میں صحت مند توازن پیدا کرسکتا ہے۔ ہائی ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح اتھروسکلروسیس کا خطرہ بڑھا سکتی ہے ، جو فالج اور دل کے دورے کا سبب بن سکتی ہے۔ کولیسٹرول کا صحت مند توازن فراہم کرنے سے (جتنا جسم کو دونوں سے ضرورت ہوتی ہے) ، یہ صحت مند قلبی نظام کی تائید کرتا ہے۔
- دماغ کی صحت میں اضافہ ہوتا ہےاس میں طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ اور وٹامن ای ہوتا ہے جو دماغ کے افعال کی تائید کرتا ہے۔ یہ ایک ایسا تیل ہے جس کے دور رس فوائد ہیں اور وہ ڈیمینشیا سمیت کسی بھی چیز میں مدد کرسکتے ہیں۔ ڈیمینشیا کی بیماری جریدے میں شائع ایک جانوروں کے مطالعے سے پتہ چلا ہے کہ ٹوکوٹریئنول چوہوں میں علمی کام کو بہتر بنا سکتا ہے۔ 2014 میں دماغی گھاووں میں مبتلا 121 افراد کے ایک گروپ کے ساتھ ایک تحقیق میں ، یہ پتہ چلا ہے کہ دن میں دو بار ٹوکٹریئنولس کے ساتھ سپلیمنٹ لینے سے گھاووں کی نشوونما کو روکا جاتا ہے۔
- کینسر کے خلاف جنگ:مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ پام آئل کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات مختلف قسم کے کینسر سے بچنے میں مدد دیتی ہے۔ نتائج کے مطابق ، پام آئل میں ٹوکوفیرول مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات رکھتے ہیں اور جلد ، پیٹ ، لبلبہ ، پھیپھڑوں ، جگر ، چھاتی ، پروسٹیٹ ، بڑی آنت اور دیگر کینسروں کی نشوونما کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔ نیز ، وٹامن اے میں موجود اینٹی آکسیڈینٹ طاقتور دفاعی مرکبات ہیں جو مفت ریڈیکلز کو بے اثر کرکے کینسر سے بچ سکتے ہیں۔
- آکسائڈیٹیو تناؤ کو کم کرتا ہے
جسم میں دباؤ ، ناقص تغذیہ ، کیڑے مار ادویات کی نمائش کی وجہ سے ہونے والے قابل عمل اجزاء کو آزاد ریڈیکلز کہا جاتا ہے۔ یہ وقت کے ساتھ جسم میں جمع ہوتا ہے ، جس سے آکسائڈیٹیو تناؤ ، خلیوں کو نقصان ، دائمی غلطیاں ہوتی ہیں۔ دوسری طرف ، اینٹی آکسیڈینٹ خلیوں کو ہونے والے نقصان کو روکتے ہیں اور آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کردیتے ہیں۔
فائدہ مند اینٹی آکسیڈینٹ سطح بھی اونچی ہے اور آزاد ریڈیکلز کی وجہ سے پیدا ہونے والے تناؤ اور سوجن کو کم کرتی ہے۔ 2013 میں ملائشیا میں ہونے والے ایک جانوروں کے مطالعے میں ، اینٹی آکسیڈینٹ پر کھجور کے پتے کے عرق کی تاثیر کا اندازہ کیا گیا تھا۔ یہ مطالعہ صرف 4 ہفتوں تک جاری رہا۔ 4 ہفتوں کے اختتام پر ، او پی پی ایل کو ذیابیطس نیوروپتی سے وابستہ گردے کے فعل میں بہتری لانے کا پتہ چلا۔ یہ بھی دیکھا گیا ہے کہ تناؤ اور سوزش کم ہوتی ہے۔
- مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے:پام آئل مدافعتی فنکشن کو مضبوط بنانے میں مدد کرسکتا ہے۔ اس طرح ، یہ ہڈی ، آنکھ ، منہ ، پھیپھڑوں ، جلد اور جگر کی صحت میں بہتری کی حمایت کرتا ہے۔ پام آئل ، تیل میں مالا مال تیل ، چکنائی میں گھلنشیل غذائی اجزاء جیسے وٹامن اے ، ڈی اور ای کے جذب کو بڑھاتا ہے ، اور توانائی مہیا کرتا ہے۔
- بالوں اور جلد کی صحت کو تقویت بخشتا ہےجو کھانوں ہم کھاتے ہیں ان کا بالوں اور جلد کی صحت پر بہت اچھا اثر پڑتا ہے۔ یہ تیل ، جو وٹامن ای کے لحاظ سے بہت مالا مال ہے ، جو جلد کی صحت پر اثر انداز ہوتا ہے ، مہاسوں ، داغوں سے لڑ کر جلد کی صحت کو بچانے میں مدد دیتا ہے۔ . مختلف مطالعات میں ، یہ دیکھا گیا ہے کہ وٹامن ای السر ، چنبل اور زخموں کے علاج میں فائدہ مند ہے۔
اس میں شامل امیر ٹوکوٹریئنول کی بدولت ، تیل ، جو بالوں کی صحت کے لئے بھی بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے ، 2010 شرکاء پر مشتمل ہوتا ہے ، جنھیں 37 میں بالوں کے جھڑنے کا مطالعہ ہوا تھا۔ اس تحقیق میں ، یہ پتہ چلا ہے کہ 8 ماہ تک ٹکوٹریئنول لینے سے بالوں کی تعداد میں اضافہ ہوتا ہے۔ جبکہ یہ اضافہ 34,5٪ تھا ، لیکن یہ مشاہدہ کیا گیا ہے کہ نقصان 0,1٪ تھا۔
- یہ جلد کی صحت کے لئے اچھا ہے:آپ کی غذا میں پام آئل صحت مند ، کومل جلد کو برقرار رکھنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔ اس تیل میں ٹوکوٹرینول اور کیروٹین جلد کے باطن میں جمع ہوتے ہیں اور جسم کے سب سے بڑے عضو (یعنی جلد) کو نقصان دہ الٹرا وایلیٹ شعاعوں سے بچاتے ہیں۔ اسی وجہ سے ، یہ بھی پام آئل کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے کے ساتھ وابستہ بتایا جاتا ہے۔
- جلد کو نمی بخشتا ہےآج کل بہت سے کاسمیٹکس کریم ، شیمپو ، کنڈیشنر اور نگہداشت میں آنے والی دیگر نگہداشت کی مصنوعات میں پائے جاتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ جلد کی سطح پر ہونے والی پریشانیوں کا مقابلہ کرسکتا ہے۔ یہ خاص طور پر حساس اور خشک جلد والے لوگوں کے لئے گہرائی سے نمی بخشتا ہے۔ یہ جلد پر دھوپ جلانے اور داغوں کو متاثر کرتا ہے۔ یہ قدرتی عناصر سے مالا مال تیل ہے۔ اس وجہ سے ، یہ تناؤ کے نشانوں میں بھی مدد کرتا ہے ۔یہ بہت سے جلد صاف کرنے والے صابن میں پایا جاتا ہے۔ یہ ایک خصوصی ایجنٹ ہے جو جلد پر ریشمی ، ہموار احساس فراہم کرتا ہے اور تشکیل شدہ تمام تیل اور گندگی کو دل کی گہرائیوں سے صاف کرتا ہے ، جس سے قدرتی تیل کے توازن بحال ہونے کی اجازت ہوتی ہے۔
- وٹامن مدد فراہم کرتا ہے:حاملہ خواتین ، نیز غیر پیدا ہونے والے بچے کے لئے وٹامن کی کمی مؤثر ثابت ہوسکتی ہے۔ پام آئل میں وٹامن ڈی ، اے اور ای پایا جاتا ہے ، جو صحت کے لئے فائدہ مند ہے۔ حاملہ خواتین وٹامن کی کمی کو روکنے کے لئے پام آئل کو اپنی غذا میں شامل کرسکتی ہیں۔
- صاف اور نمییہ بہت ساری جلد صاف کرنے والی چیزوں اور مااسچرائزنگ کاسمیٹکس میں شامل قدرتی تیل ہے۔ مثال کے طور پر ، یہ بہت سی مصنوعات جیسے فاؤنڈیشن ، کاجل ، صابن میں موجود ہے۔ یہ جلد کی سطح پر تیل اور گندگی کو آسانی سے صاف کرتا ہے۔ یہ جلد کی گہری صفائی فراہم کرتا ہے۔ اس کی نمی سازی کی خصوصیت کی بدولت ، یہ ایک قدرتی تیل ہے جو اکثر مصنوعات میں اکثر ترجیح دی جاتی ہے۔
* تصویر tk ٹین کی طرف سے Pixabayپر اپ لوڈ کیا