ونیلا فوائد

ونیلا / وینلن کے فوائد کیا ہیں؟

ونیلا اس کا سائنسی نام ونیلا پلانفولیا ہے اور اس کا انگریزی نام ونیلا ہے۔ اس جڑی بوٹی کا تعلق آرکائڈسیسی (آرکڈس) کے کنبے سے ہے اور بہت سارے اشنکٹبندیی ممالک میں بھی اس کی پرورش کی جاسکتی ہے۔ اس کا آبائی گھر میکسیکو ، جاوا ، اینٹیلس اور مڈگاسٹر کے جزیروں کے بارے میں بتایا جاتا ہے۔ یہ دنیا میں زعفران کے پودوں کے بعد سب سے زیادہ کمرشل ویلیو پلانٹ ہے۔

یہ پلانٹ ، جو قدیم زمانے میں میکسیکن باشندے بخور کے طور پر استعمال ہوتا تھا ، وقت کے ساتھ ساتھ یہ ایک قیمتی غذائیت بن گیا ہے۔ دنیا بھر میں 150 کے قریب معلوم پرجاتی ہیں اور تجارتی طور پر ونیلا کی قسمیں بوربن ، تاہیتی اور ہندوستانی ونیلا ہیں۔

سب سے پہلے ، ونیلا کے بہت سخت طبی اثرات نہیں ہیں۔ تاہم ، اعصابی نظام اور پیٹ اور اس کی خوشبودار بو کی وجہ سے اس کے آرام دہ اثر کے متحرک اثر کے بارے میں ذکر کیا جاسکتا ہے۔ کچھ ذرائع میں ، تناؤ اور افسردگی کے خلاف مثبت اثرات ، عمل انہضام کی سہولت ، پیٹ کی اچھی بیماریوں ، antipyretic اثرات ، اور کھانسی کے اثرات جیسے اثرات شمار کیے گئے تھے۔

• اینٹی آکسیڈینٹ:اینٹی آکسیڈینٹس غذائی ترجیحات کی غلط ترجیحات اور غیر صحت بخش طرز زندگی کے نمونوں کے نتیجے میں آزاد ریڈیکلز یا نقصان دہ ٹاکسن کو ختم کرتے ہیں جو آپ کے جسم میں بنتے ہیں۔ ونیلا ضروری تیل قدرتی اینٹی آکسیڈینٹ ہے اور آزاد ریڈیکلز کے اثر کو بے اثر کرتا ہے ، آخر کار اسے مکمل طور پر ختم کرتا ہے۔ داخلی صفائی کے عمل سے آپ کے خلیوں اور زندہ ؤتکوں کو ہونے والے نقصان کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹ کی مدد سے ، آپ اپنے جسم کی خود کو ٹھیک کرنے کی صلاحیت میں اضافہ کرسکتے ہیں اور کچھ بیماریوں سے اپنے استثنیٰ کو بہتر بنا سکتے ہیں۔
• پی سی ایسیہ ماہواری میں تاخیر اور درد کے ل a ہزار فوائد مہیا کرتی ہے ، جو خواتین کا خوفزدہ خواب ہے۔ ٹرانسپونڈر میں فروخت ہونے والے ونیلا پلانٹ سے 100 گرام پانی میں ابال کر پی لیں۔ ونیلا چائے شدید درد کے خاتمے کے ساتھ ، سالگرہ کو منظم کرتی ہے۔

• متلی کو دور کرنے کے ل Van ونیلا کے فوائد:ونیلا نچوڑ کا ایک بہترین فائدہ یہ ہے کہ متلی محسوس ہونے کی صورت میں پیٹ کو پرسکون کرنے میں مدد ملتی ہے۔ آپ سب کو ایک گلاس پانی میں ونیلا نچوڑ کے چند قطرے ڈالنا ہے اور اسے آہستہ آہستہ گھونٹنا ہے۔ وینیلا کی خوشبو سے متلی دور ہونے میں مدد ملے گی۔ در حقیقت ، یہ متلی کی دوائی کی طرح اچھا ہے اور مؤثر طریقے سے اس کی جگہ لے سکتا ہے۔

• اضطراب اور افسردگی کے علاج میں مدد ملتی ہے

  کچھ اعصابی مطالعات نے یہ ثابت کیا ہے کہ وینیلا نچوڑ ڈپریشن اور اضطراب عوارض پر مثبت اثر ڈالتا ہے۔ پانی یا دودھ میں ونیلا نچوڑ شامل کرنے سے اضطراب اور اضطراب کی علامات کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ ونیلا کی خوشبو مریض کو نفسیاتی طور پر آرام سے ڈپریشن کے علاج میں بھی مدد دیتی ہے۔ ایک مطالعہ میں ، یہ ثابت ہوا ہے کہ وینیلا کے ساتھ اروما تھراپی کلسٹروفوبیا کی علامات کو دور کرنے میں موثر ہے۔

• سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے:

  ونیلا قدیم زمانے سے ہی زخموں کو بھرنے میں مدد کے لئے استعمال ہوتا رہا ہے۔ آج ، یہ سوزش کی خصوصیات رکھتے ہیں جو جلد کے سوجن والے علاقوں کو آرام دینے میں مدد فراہم کرتا ہے۔ چونکہ وینیلا تیل میں زیادہ اینٹی آکسیڈینٹ ہیں ، لہذا یہ سوزش کی وجہ سے ہونے والے نقصان کو کم کرتا ہے۔ وینلن ، جو سب سے زیادہ اینٹی آکسیڈینٹ جزو ہے ، قدرتی طور پر کولیسٹرول کو کم کرنے اور ٹرائگلیسرائڈ کی سطح اور رمیٹی سندشوت کے علامات کو کم کرنے کی طاقت رکھتا ہے۔

• اسٹومک کمیونسٹیہ پیٹ کے تیزاب کو منظم کرتا ہے اور صحت سے متعلق مسائل جیسے بدہضمی ، سوجن اور جلانے سے بچاتا ہے۔ کھانے کے بعد ، وہ ایک چائے کا چمچ پاؤڈر کھا سکتا ہے۔
• ونیلا کے اینٹی بیکٹیریل فوائد:مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ ونیلا میں اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہیں۔ یہ وینیلا تیل کے ساتھ بھی وابستہ ہے ، جس میں بیکٹیریل نمو کی موجودگی کو روکنے میں کردار ہے۔ اس کے نتیجے میں ، ونیلا کی اینٹی بیکٹیریل مصنوعات کے طور پر اس کی تجارتی کاری کے لئے ایک افادیت ہے۔ پھر ، اگر آپ باقاعدگی سے ونیلا مشروبات کا استعمال کرتے ہیں تو ، یہ آپ کے جسم کو خطرناک بیکٹیریا سے محفوظ رکھ سکتا ہے۔

• دانتوں کی صحت کے لئے مفید ہے

  ونیلا میں وینیلیم یوجینول کی طرح ہی ہے ، جو گرم مرچ اور دارچینی جیسے مصالحوں میں پایا جاتا ہے۔ اس کیمیائی جزو کا مرکزی اعصابی نظام پر مثبت اثر پڑتا ہے۔ کیپساسین ، جو گرم مرچ کو درد دیتا ہے اور وینیلا میں شامل ہے ، درد سے نجات دہندہ کے طور پر کام کرتا ہے۔ اس طرح سے ، ونیلا دانت میں درد اور انفیکشن کے خلاف مزاحمت حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے۔

• یقین دہانی کرنی:ناگزیر وینیلا تیل مختلف طریقوں سے جسم کو سکون بخشنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ انسانی جسم میں ہر قسم کی سوزش اور hyperactivity سے نجات دلاتا ہے ، بشمول نظام انہضام ، نظام نظام ، نظام تنفس ، اعصابی نظام اور اخراج نظام۔ یہ سوجن کو کم کرنے کے نتیجے میں تناؤ ، اضطراب اور ہائی بلڈ پریشر کو دور کرنے میں مدد ملتی ہے جو بڑھتی ہوئی بیماری کا سبب بنتا ہے۔
• میسکل سسٹم کی مضبوطیپٹھوں کے نظام میں رکاوٹ پیٹ میں ہونے والے سنکچن کو بھی متاثر کرتی ہے۔ خراب ہونے والے سنکچن کا نظام الٹی جیسے مسائل کا سبب بنتا ہے۔ ونیلا پیٹ کے پٹھوں کو مضبوط کرتی ہے اور قے کو روکتی ہے۔

• افروڈسیسیس ہیں:نامردی ، عضو تناسل ، سردی یا لبیڈو کی کمی کے مریضوں کو ونیلا ضروری تیل کی منظم انتظامیہ ان مسائل سے ان کو بچاسکتی ہے۔ یہ تیل کچھ ہارمونز جیسے ریزیشن جیسے ٹیسٹوسٹیرون اور ایسٹروجن کو ہوا دیتا ہے اور عام جنسی رویوں کو فروغ دینے میں معاون ہے۔ یہ صحت مند جنسی زندگی گزارنے میں مدد کرتا ہے۔
• نیند کو بہتر بنانے کے لئے ونیلا کے فوائد:کم افسردگی کے نتیجے میں ، وینلا ضروری تیل اپنی راحت بخش اور آرام دہ خصوصیات کی وجہ سے رات کی نیند کی نشوونما میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ ونیلا کے فوائد بلڈ پریشر کو کم کرنے اور دماغ پر پرسکون اثرات دیتے ہیں جس سے نیند آنا آسان ہوجاتا ہے۔ صرف تھوڑی مقدار میں ونیلا نچوڑ یا ضروری تیل پھر آپ تکیوں اور خوابوں کی زیادہ پرواہ کرتے ہیں۔

• دل کی حفاظت کرتا ہے

  ایک فعال جزو وینلن کے قلبی اثرات پر تحقیق۔ کولیسٹرول بڑھنا اس نے یہ ظاہر کیا ہے کہ وہ پیمائش کے ساتھ اپنی سطح کو کم کرتا ہے۔ اس معلومات میں دل کا دورہ پڑنے اور شامل ہیں فالج کا خطرہ اعلی لوگوں کے لئے یہ بہت اہم ہے۔ کیونکہ کم کولیسٹرول اتیروسکلروسیس ، اریٹر کی سوزش اور خون جمنے سے بچتا ہے۔ دل کی صحت کی حفاظت کے ل van ، کھانے میں ونیلا کا استعمال ضروری ہے۔ اس کے علاوہ ، دن میں 2 کپ ونیلا نچوڑ والی چائے سے کھایا جاسکتا ہے۔

• کینسر کے خلاف جنگ:وینیلا تیل کی اینٹی کارسنجینک خصوصیت اس کے اینٹی آکسیڈینٹ خواص کی وجہ سے ہے۔ فری ریڈیکلز یا آکسیڈینٹ نہ صرف ٹشووں کو نقصان پہنچاتے ہیں ، بلکہ یہ بعض قسم کے کینسر کا سبب بھی بن سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، آزاد ریڈیکلز کا نقصان پروسٹیٹ اور بڑی آنت کے کینسر میں اکثر سامنے آتا ہے۔ ضروری ونیلا تیل کے کچھ اجزاء کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکتے ہیں ، اس طرح کینسر کے علاج ، روک تھام یا سست روی میں مدد کرتے ہیں۔
• نیا سیلوینیلا تیل ضروری تیلوں میں شامل ہے۔ یہ تیل جلد کی سطح کے خلیوں کو دوبارہ تیار کرتا ہے۔ جھریوں اور عمر رسید جیسے مسائل میں تاخیر۔ سطح پر ایکزیم جیسی بیماریوں کے امکانات کو بھی کم کرتا ہے ، کیونکہ یہ خلیوں کی تجدید کرتا ہے۔
• جلد کی صحت کے لئے ونیلا کے فوائد:ونیلا بی وٹامنز کا ایک اچھا ذریعہ ہے ، جیسے نیاسین ، تھامین ، وٹامن بی 6 ، اور پینٹوٹینک ایسڈ ، جو صحت مند جلد کی دیکھ بھال میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ وینیلا کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات آپ کی جلد کو ماحولیاتی آلودگی اور زہریلا کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچاتی ہے۔

  آپ اپنی جلد کو اندر سے زندہ کرنے کے لئے ایک اسکرب تیار کرسکتے ہیں۔ آپ کو بیجوں کو کھرچنے کے ل 5 3 کھلی وینیلا پھلیاں بچانی ہیں۔ ان بیجوں کو تازہ نچوڑ لیموں کا جوس 2 چمچ براؤن شوگر اور ونیلا ضروری تیل کے XNUMX قطروں کے ساتھ شامل کریں۔ اجزاء کو ملائیں اور انہیں اپنے چہرے پر لگائیں۔ کچھ منٹ مساج کریں اور پھر گرم پانی سے دھولیں۔ پھر اپنے چہرے پر ٹھنڈا پانی ڈالیں۔

• سانس کے انفیکشن کو حل کرتا ہے

  چونکہ ونیلا جسم میں ینالجیسک اور سوزش کا اثر رکھتا ہے ، لہذا یہ کھانسی ، سردی اور سانس کی نالی کے انفیکشن سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔ جب ونیلا نچوڑ کو گرم پانی اور نشے میں ملایا جاتا ہے تو ، یہ تھوک کو نکالنے میں مدد کرتا ہے اور گلے میں اینستیکٹک اثر پیدا کرتا ہے۔ ونیلا کی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات گلے کی سوزش یہ انفیکشن یا بیماری کو ختم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے جو تخفیف کے دوران ان علامات کا سبب بنتا ہے۔

• یہ بلڈ پریشر کے لئے اچھا ہے:وینیلا تیل کے سھدایک اثرات جسم اور دماغ کو سکون فراہم کرکے قدرتی طور پر بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ جبکہ ونیلا تیل نیند کو فروغ دیتا ہے ، یہ بلڈ پریشر کو بھی کم کرتا ہے۔ وینیلا تیل ہائی بلڈ پریشر کا قدرتی علاج ہے کیونکہ یہ اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر بھی کام کرتا ہے ، لہذا آکسیڈیٹیو تناؤ کم ہوجاتا ہے اور شریانوں کو بڑھا دیتا ہے۔

• دانت میں درد سے نجات:ونیلا ضروری تیل میں سوزش کی خصوصیات ہیں جو دانتوں اور مسوڑوں کے گرد ہونے والی سوجن کو کم کرتی ہیں۔ لہذا ، یہ دانت میں درد کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ ، وینیلا کے تیل میں درد سے نجات دینے والی اینستھیٹک خصوصیات ہیں۔ اگر آپ دانت کے درد کے ل van ونیلا ضروری تیل استعمال کرنا چاہتے ہیں تو ، اپنی انگلی سے کچھ تیل لیں اور درد والے دانت یا مسو پر لگائیں۔ تھوڑی دیر کے لئے مالش کریں اور رات بھر چھوڑ دیں۔
• سارا اضافہ کریںجب الرجک رد عمل کے بعد اس کا اطلاق ہوتا ہے تو ، اس سے خارش ، خارش اور چھالے کی علامات کم ہوجاتی ہیں۔
• ونیلا کے زخم کی افادیت سے متعلق فوائد:جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا ہے ، ونیلا نچوڑ بہترین غذائی اجزاء کی وجہ سے ایک سوزش کے طور پر کام کرتا ہے۔ تاہم ، یہ مشروب اس زخم کو بھرنے میں مدد کرتا ہے اور خیال کیا جاتا ہے کہ یہ قدیم زمانے سے ہی استعمال ہوتا رہا ہے۔ اس کے نتیجے میں ، ونیلا نچوڑ سوزش والے مقامات ، زخموں اور جلانے کو راحت بخش کرنے کی کوشش کرتا ہے۔ اس طرح ، ونیلا نچوڑ نہ صرف عظیم غذائی اجزا فراہم کرنے کے لئے ، بلکہ زخموں کی تندرستی کیلئے بھی ایک متبادل حل ہے۔

• یہ جلانے اور کٹوتیوں کے ل good اچھا ہے:ونیلا روایتی طور پر جلنے ، زخموں اور کٹوتیوں کو ٹھیک کرنے کے علاج کے طور پر مستعمل ہے۔ تاہم ، توجہ والے ونیلا ضروری تیل کو براہ راست نئی جلانے پر نہیں لگانا چاہئے اور اسے پتلی شکل میں استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ وینیلا نچوڑ پر مشتمل موضوعاتی علاج بھی مفید ہے۔

• بالوں کی صحت کے لئے مفید ہے

  جب ونیلا تیل یا جڑی بوٹیوں کے مرکب کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے ، تو یہ بالوں کو ریشمی اور نرم ظاہری شکل دیتا ہے۔ صحتمند بالوں کے ل be فارمولا استعمال کیا جائے۔ اس میں شیلا مکھن کی پگھلی ہوئی مقدار میں ونیلا ضروری تیل ، بادام ، جوجوبا ، اور ارنڈی کے تیل کے 5 قطرے شامل کیے جاتے ہیں۔ اس مرکب کے ٹھنڈا ہونے کے بعد ، یہ مرکب ہوجاتا ہے یہاں تک کہ یہ نرم مستقل مزاجی تک پہنچ جائے۔ اسے بالوں پر 10-15 منٹ تک چھوڑ دیا جاتا ہے اور بالوں کو شیمپو سے دھویا جاتا ہے۔ یہ پرورش آمیز مرکب چپچپا اور زیادہ بننے کے بغیر بالوں کو نرم اور قابل انتظام رکھے گا۔ اس مرکب کو بعد میں استعمال کے ل the فرج میں رکھا جاسکتا ہے۔

• یہ بے خوابی کے ل good اچھا ہے:ونیلا کا تیل آپ کو اچھی طرح سونے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔ یہ وینیلا تیل کی پرسکون اور آرام دہ خصوصیات کی وجہ سے ہے۔ اس کا پرسکون اثر ہے جو بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے اور پلکوں کو کھلا رکھنا مشکل بنا دیتا ہے۔ آرام سے نیند کے ل van تھوڑی مقدار میں ونیلا ضروری تیل یا نچوڑ کو تکیے پر گرانا فائدہ مند ثابت ہوسکتا ہے۔

• پی ایم ایس علامات سے نجات:چونکہ وینیلا تیل ایسٹروجن کی سطح کو متحرک کرتا ہے ، لہذا یہ حیض کو منظم کرتا ہے اور پی ایم ایس کی علامات کو دور کرتا ہے۔ ماہواری کی 75 فیصد سے زیادہ خواتین کو پی ایم ایس علامات کا سامنا کرنا پڑتا ہے ، اور ہارمون کا توازن بنیادی عنصر ہے جو ان علامات کا تعین کرتا ہے۔ عام پی ایم ایس علامات میں تھکاوٹ ، اپھارہ ، جلد کی پریشانی ، جذباتی تبدیلیاں ، چھاتی کی کوملتا ، اور درد شامل ہیں۔ ونیلا تیل پی ایم ایس اور دردوں کے ل a قدرتی علاج کا کام کرتا ہے کیونکہ یہ ہارمون کی سطح کو متحرک کرتا ہے ، توازن برقرار رکھتا ہے ، تناؤ کا انتظام کرتا ہے ، جسم اور دماغ کو سکون فراہم کرتا ہے۔

کیا ونیلا اور ونیلن ایک جیسے ہیں؟

اس کی ونیلا اور خالص وینیلا ذائقہ کے جوہر کی وجہ سے ، یہ تقریبا تمام کیک ، کیک ، میٹھی ، کوکیز ، آئس کریم اور چاکلیٹ پروڈکشن میں استعمال ہوتا ہے۔ تاہم ، منڈیوں سے دستیاب ونیلا اور وینلن ایک ہی چیز نہیں ہیں۔ ونیلا ایک قدرتی کھانا ہے جو اشنکٹبندیی آب و ہوا والے خطوں میں اگنے والی کچھ آرکڈ پرجاتیوں کے پھلوں سے حاصل ہوتا ہے۔ وینلن دراصل وہ اہم جزو ہے جو ونیلا کی خوشبو دیتا ہے۔

سگری وینلن ایک مصنوعی کھانے کا مادہ ہے جو سیلولوز سے کیمیائی ذرائع سے حاصل کیا جاتا ہے۔ یہ سوال اکثر کیا جاتا ہے کہ کیا سوگری وینیلا نقصان دہ ہے یا نہیں کیونکہ یہ مصنوعی کھانے کی چیز ہے۔ اگرچہ اس کو کوئی معلوم نقصان نہیں ہے ، مصنوعی ہونے کی وجہ سے اس کے استعمال کی تجویز ماہرین نہیں کرتے ہیں۔

قدرتی طور پر حاصل شدہ ونیلا صحت کے لئے بہت زیادہ فائدہ مند ہے۔ کیونکہ پیک شدہ شوگر ونیلا دراصل وینیلا کی مشابہت ہے۔ چونکہ ونیلا کی پیداوار کافی مطالبہ کررہی تھی ، لہذا تیار شدہ ونیلا کی مقدار پوری طلب کو پورا نہیں کرتی تھی ، جس کی وجہ سے متبادل کھانے پینے کی چیزیں مل جاتی ہیں۔ ونیلا کی تیاری کے دوران کوئی کیمیائی کھاد ، کیڑے مار دوا یا مشینری استعمال نہیں کی جاتی ہے۔ پیداوار کے ہر مرحلے میں قدرتی طریقوں پر مشتمل ہوتا ہے جس میں پوری مشقت کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ زعفران کے بعد وینیلا کا دوسرا مہنگا مصالحہ بناتا ہے۔

* تصویر بنیش اے بی کی طرف سے پکسابے سے