زیرہ کے فوائد کیا ہیں؟
جیرا یہ ایک مصالحہ ہے جو جیرے کے پودے سے حاصل ہوتا ہے، اس کے اروما تھراپی تیل، میگنیشیم، آئرن، زنک، کیلشیم، اے، بی کمپلیکس اور ای وٹامنز کی بدولت۔ آپ کے تحول کو تیز کرتا ہے اور وٹامن کی کمی سے بچنے میں مدد کرتا ہے۔
- وزن کم ہوناحالیہ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ جیرا کولیسٹرول اور وزن میں کمی کو کم کرنے میں کارآمد ثابت ہوسکتا ہے۔ وزن کم کرنے کی کوشش کرنے والے لوگوں کے لئے جیرا کارآمد ثابت ہوسکتا ہے۔ زیادہ وزن والے بالغ افراد پر مشتمل ایک تحقیق میں وزن میں کمی کے لئے زیرہ اور دوائیوں کے اثر کی تحقیقات کی گئیں۔ 8 ہفتوں کے بعد ، محققین نے پایا کہ زیرہ اور منشیات کے دونوں گروپوں نے اہم مقدار میں وزن کم کیا ہے۔ جیرا گروپ کے لوگوں کو انسولین کی سطح میں بھی کمی کا سامنا کرنا پڑا۔ ایک اور تحقیق میں بتایا گیا کہ 3 ماہ تک روزانہ دہی میں 3 گرام (جی) جیرا پاؤڈر استعمال کرنے والے زیادہ وزن اور موٹے موٹے خواتین کے جسمانی وزن ، کمر کے سائز اور جسم میں چربی میں نمایاں کمی واقع ہوئی ہے۔
- کولیسٹرولمذکورہ بالا مطالعہ نے یہ بھی پایا کہ بہت زیادہ وزن اور موٹاپا والی خواتین میں روزانہ 3 جی جیرا پاؤڈر استعمال کرنے سے کم کولیسٹرول ، LDL یا "خراب" کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائڈ کی سطح کم ہوتی ہے۔ زیرہ پاؤڈر استعمال کرنے والی خواتین میں ایچ ڈی ایل یا "اچھا" کولیسٹرول کی سطح بھی زیادہ ہوتی ہے۔
رچ آئرن پر مشتمل ہے
زیرہ کا بیجیہ قدرتی طور پر آئرن سے مالا مال ہے۔
ایک چائے کا چمچ گرے جیرا میں 1.4 ملیگرام آئرن یا بڑوں کے لئے 17.5٪ RDI ہوتا ہے۔
20 affect دنیا کی آبادی کا 1.000٪ اور امیر ترین ممالک 10 سے متاثر ہونے والے غذائیت کی کمی سے آئرن کی کمی ہے۔
خاص طور پر بچوں کو نشوونما کے ل support آئرن کی ضرورت ہوتی ہے ، اور جوان عورتوں کو حیض کے دوران کھوئے ہوئے خون کی جگہ کے ل replace آئرن کی ضرورت ہوتی ہے۔
بہت کم کھانے میں جیرا کی طرح آئرن ہوتے ہیں۔ یہ آئرن کا ایک اچھا ذریعہ بنا دیتا ہے ، یہاں تک کہ اگر تھوڑی مقدار میں مصالحے کے طور پر استعمال کیا جائے۔
- ماں کا دودھ بڑھاتا ہےجیرا چائے ، دودھ کے دودھ میں اضافہ ایک بہت اچھا اثر ہے۔ اس اثر کے علاوہ ، یہ گیس کے درد کو ختم کرنے میں بھی بہت کامیاب ہے۔
- کمین کے فوائدجیرا نہ صرف انسانی صحت ، بلکہ جلد کی خوبصورتی میں بھی مدد کرتا ہے۔ جیسا کہ جانا جاتا ہے ، ریڈیکلز اور ٹاکسن جلد کے لئے دو سب سے زیادہ مؤثر عنصر ہیں۔ زیرہ میں مینار اور مختلف اجزاء نقصان دہ عنصروں کو ختم کرتے ہیں جنھیں بنیاد پرست اور زہریلا کہتے ہیں۔ اس وجہ سے ، ان اجزاء سے جلد کو ہونے والے نقصان کو زیرہ کے ذریعہ روکا جاتا ہے ، اگر جلد پر مہاسے ، مہاسے ، بلیک ہیڈ یا اسپل جیسے مسائل ہیں تو ، زیرہ جلد میں ہونے والی پریشانیوں کو ختم کرتا ہے کیونکہ اس میں فاسفورس کی وافر مقدار موجود ہوتی ہے۔ اس حقیقت سے کہ جیرا میں ٹاکسن جسم میں نہیں رہتا ہے اور اخراج کے ذریعے خارج ہوجاتا ہے اس سے زہریلا کی وجہ سے ہونے والے نقصانات کو ختم ہوجاتا ہے ۔اس کے علاوہ ، جب جیرا سرکہ کے ساتھ مل جاتا ہے تو یہ مہاسوں اور بلیک ہیڈز کے لئے اچھا ہوتا ہے اور وقت کے ساتھ ساتھ اس میں کمی آتی ہے۔ اگر جلد پر کوکی ، سوریاسس یا ایکزیم جیسی بیماریاں ہیں تو ، زیرہ میں وٹامن ای ایسی الرجک بیماریوں کے ل good اچھا ہے۔
- سانس کی بدبو کے خلاف موثر ہے
بالوں کے فوائد
- سردیزیرہ کی اینٹی فنگل، اینٹی سوزش اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات عام سردی کا مؤثر طریقے سے علاج کرتی ہیں۔ زیرہ میں پائے جانے والے بہت سے مرکبات پٹھوں کو سکون بخشتے ہیں اور قوت مدافعت کو بڑھاتے ہیں۔ اس طرح نزلہ زکام کا سبب بننے والے انفیکشن سے جسم کی حفاظت کرتا ہے۔
- ذیابیطس ٹائپ 2 ذیابیطس والے بالغوں میں ہونے والی ایک تحقیق میں ، بلڈ شوگر پر زیرہ ضروری تیل کے اثرات کی جانچ کی گئی۔ مطالعے کے شرکاء کو روزانہ 100 ملی گرام (مگرا) اور 50 ملی گرام جیرا کا تیل دیا گیا۔ 8 ہفتوں کے بعد ، دونوں زیرہ تیل گروپوں میں بلڈ شوگر ، انسولین اور ہیموگلوبن A1c کی سطح نمایاں طور پر کم تھی۔ جیرا تیل کے گروپوں میں انسولین کے خلاف مزاحمت اور سوزش کی علامات میں بہتری بھی دیکھی گئی۔
- خون کی کمی کو روکتا ہے۔زیرہ میں لوہے کا مواد خون کی کمی کے علاج میں مدد کرتا ہے۔ جیرا کے 100 گرام میں تقریبا 11.1 گرام آئرن ہوتا ہے۔ یہ ہیموگلوبن کی تیاری میں جسم کی مدد کرتا ہے۔ خواتین کو باقاعدگی سے زیرہ لینے کا مشورہ دیا جاتا ہے
- بالوں سے صحت سے متعلق فوائد:جیرا میں موجود بھرپور غذائی اجزاء بالوں کی صحت کے تحفظ میں بھی اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ بالوں کی صحت مند نشوونما کے لئے یہ غذائی اجزاء اہم ہیں۔ سو سے زیادہ غذائی اجزاء اور معدنیات پر مشتمل جیرا بالوں کی صحت میں ناقابل یقین حصہ ڈال سکتا ہے۔
- گنج پن کے خلاف بالوں کا گرنا اور جیراکالی زیرہ کا تیل اور زیتون کا تیل برابر مقدار میں ملایا جاتا ہے۔
- اینٹی ایجنگ فوائد:جیرا میں موجود وٹامن ای جسم میں عمر بڑھنے کے عمل کو شروع کرتا ہے ، اس طرح عمر بڑھنے کی علامات کو روکتا ہے۔ یہ آزاد ریڈیکلز کا مقابلہ کرنے کے لئے اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر کام کرتا ہے جو عمر بڑھنے کی علامات ، جیسے جھریاں ، عمر کے دھبے اور جلد پر جلد گرتی ہے۔ اس اینٹی آکسیڈینٹ اثر اور مسالے کے اینٹی بیکٹیریل اثر کا مجموعہ آپ کو صحت مند اور خوبصورت جلد فراہم کرتا ہے۔
- خارش اور لالی کا علاج:اگر آپ کی جلد پر خارش یا خارش ہے تو ، زیرہ کو ابلے ہوئے پانی میں بھگو دیں ، پانی ٹھنڈا ہونے کے بعد اس کے ساتھ غسل کریں۔
- چمکتی ہوئی جلد کے لئے جیرا فیس پیک:آپ 3: 1 کے تناسب میں باریک پسی ہوئی ہلدی اور زیرہ ملا کر چہرے کا نقاب تیار کرسکتے ہیں۔ آپ آسانی سے چہرے کے ماسک کو چھلکا کرنے کے لئے دونوں اجزاء کو ملا کر پانی کے بجائے شہد کا استعمال کرسکتے ہیں۔ اس مرکب کو اپنے چہرے پر لگائیں اور خشک ہونے دیں۔ پھر اچھی طرح سے کللا کریں۔ اس سے آپ کی جلد ہموار اور تابناک ہوجائے گی۔ شہد سوجن والی بافتوں کو سکون دیتا ہے اور مسالوں کو خشک ہونے سے بچاتا ہے۔ اگر آپ کی دھوپ ، جلدی مہاسوں یا داغ دار جلد ہے ، تو ان مصالحوں کے ساتھ سادہ نامیاتی دہی ملا دیں اور اسی طرح لگائیں۔
- زیرہ میں کافی مقدار میں آئرن ہوتا ہے۔ لہذا ، خون کی کمی کے علاج کے مقصد کے لئے اس کا استعمال کیا جاسکتا ہے.
- انسداد کینسر کے مصالحوں میں سے ایک جیرا ، کھانے میں اعتدال پسند طریقے سے کینسر کے خلیوں کے خلاف جسم کو مضبوط بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
- جیرا پیٹ میں تیزابیت کے متوازن سراو کو فروغ دیتا ہے اور پیٹ کی بدہضمی جیسے مسائل کو دور کرتا ہے۔
- اس کو انسداد انفیکشن دوائی کے طور پر ترجیح دی جاسکتی ہے۔ سردیوں کے دنوں میں ، فلو اور نزلہ زکام سے نمٹنے کے بجائے ، آپ اپنے کھانے میں ایک چٹکی بھر جیرا ڈال سکتے ہیں۔
- جیرا نہ صرف کھانے میں بلکہ بالوں کی دیکھ بھال کرنے والے علاقے میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ جب یہ بالوں کی دیکھ بھال کے ماسک میں استعمال ہوتا ہے تو ، یہ اس میں موجود وٹامن کی مدد سے بالوں کو مضبوط بناتا ہے۔ ماسک کے بعد بالوں کو اچھی طرح سے دھونے کی سفارش کی جاتی ہے۔
- جلد دوستانہ جیرا کا استعمال جلد کی تمام پریشانیوں جیسے ایکزیما ، خارش ، سرخ دھبوں اور دلالوں کے خاتمے کے لئے کیا جاسکتا ہے۔ یورپی ممالک میں اس مسئلے پر تحقیق جاری ہے۔
- کھانے میں جیرا کھایا جاتا ہے ، آپ کا میٹابولزم زیادہ فعال کام کرے گا۔ اس طرح ، اس میں پیٹ کی دشواری شامل نہیں ہے اور وزن میں اضافے کو روک سکتا ہے۔
- جب آپ کو جیرا پر مشتمل اچھے فائبر سے قبض کی پریشانی ہو تو آپ ان دنوں پر تھوڑی دیر میں اپنی آنتوں کو خوش کر سکتے ہیں۔
- جیرا ، جو خواتین کی صحت میں ایک دواؤں کے پودے کی طرح توجہ اپنی طرف راغب کرتا ہے ، ان خواتین کے ماہواری کو باقاعدہ کرتا ہے جن کو ماہواری کی بے ضابطگیاں ہیں
- دودھ پلانے والی ماؤں کے لئے دودھ کی کمی ماؤں کے لئے ایک دباؤ عمل فراہم کرتی ہے۔ زیرہ کا استعمال کرنے والی ماؤں کا جیرا استعمال بڑھے گا اور ساتھ ہی پھولنے سے بھی بچا جاسکتا ہے۔
- پٹھوں اور ہڈیوں کی نشوونما کی حمایت کرتا ہے
جیرا ، جو آئرن اسٹوریج کے نام سے جانا جاتا ہے ، بچوں میں افزائش کو فروغ دیتا ہے۔ یہ ماہواری کے دوران نوجوان خواتین کے ذریعہ کھوئے ہوئے خون کو دوبارہ بناتا ہے۔ جب بچوں کے ذریعہ کھایا جاتا ہے تو ، یہ بچوں کی صحت مند پٹھوں اور ہڈیوں کی نشوونما میں معاون ہے۔ آئرن کی کمی سے بچنے کے ل you ، آپ اپنے کھانے میں کچھ زیرہ مصالحہ شامل کرسکتے ہیں۔
ہائی کولیسٹرول کم کرتا ہے
جیرا ، جو خراب ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے ، غیرصحت مند بلڈ ٹرائگلسرائڈس کو کم کرتا ہے۔ سائنسی مطالعہ میں ، جیرا سپلیمنٹ استعمال کرنے والے مریضوں میں خون کے کولیسٹرول میں بہتری لائی گئی۔ تاہم ، ابھی تک یہ معلوم نہیں ہوسکا کہ کھانے میں مسالہ کے طور پر استعمال ہونے والا جیرا بھی ایک ہی اثر رکھتا ہے۔
- چڑچڑاپن آنتوں کا سنڈرومایک چھوٹا سا پائلٹ مطالعہ چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم (IBS) علامات پر جیرا ضروری تیل قطرہ کھپت کے اثر پر غور کیا۔ 4 ہفتوں کے بعد ، مطالعہ کے شرکاء نے بہت ساری علامات برآمد کیں ، جیسے پیٹ میں درد اور اپھارہ۔ علامات ، جن میں زیادہ تر اسہال ہوتے ہیں ، ان میں آنتوں کی حرکت کم ہوتی ہے۔
- یادداشت کا نقصانچوہوں میں اسی مطالعے نے میموری پر جیرا نچوڑ کے اثر کو بھی دیکھا۔ مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ جیرا نکالنے والے جانوروں کو بہتر اور تیز تر یاد کیا جاتا ہے۔
- سانس کی خرابی سے بچتا ہے۔جیرا میں خوشبودار ضروری تیلوں اور کیفین کی کثرت جسم پر انسداد انتقام کے اثرات مہیا کرتی ہے اور سانس کی خرابی کے علاج میں مددگار ثابت ہوتی ہے۔ یہ سانس کے نظام میں جمع بلغم اور تھوک کو سکون دیتا ہے۔ اس سے سانس کے کام میں آسانی ہوتی ہے۔
- دمہ سے لڑتا ہے۔اس سے دمہ کے دورے کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ سانس لینے میں تکلیف کے لئے اچھا ہے۔
- بلڈ شوگر میں توازنزیرہ کم بلڈ شوگر کی سطح کو مستحکم کرنے میں مدد کرتا ہے اور یہ ذیابیطس کے مریضوں کے لئے ایک بہت بڑا فائدہ ہے۔
- صحت مند ماہواری کا سائیکل فراہم کرتا ہے:جیرا خواتین کی صحت میں نمایاں حصہ ڈالتا ہے۔ یہ شفا یابی کا ایک ذریعہ ہے کہ خواتین ہر عمر کے گروپوں میں صحت مند ماہواری کے ل safely محفوظ طریقے سے استعمال ہوسکتی ہیں۔
- تحول:اچھabی میٹابولزم صحت کی دیگر تمام پریشانیوں کو قابو کرنے میں معاون ہے۔ جیرا میں آئرن ہماری میٹابولک سرگرمی کو مناسب طریقے سے برقرار رکھنے میں ہماری مدد کرتا ہے۔
- نطفہ کی گنتی میں اضافہ ہوتا ہے۔زیرہ میں پوٹاشیم اور زنک پایا جاتا ہے جو جنسی صحت میں مدد کرتا ہے۔ ان بیجوں میں موجود زنک جز صحت مند سپرم کی پیداوار کو تحریک دیتا ہے۔ اس کے علاوہ زیرہ کی چائے شرح افزائش کو بھی بڑھاتی ہے۔
زیرہ چائے کے فوائد کیا ہیں؟
پختہ جیرا بیجوں کو خشک کرنے کے لئے جمع کیا جاتا ہے اور جیرا چائے کو مختلف مقاصد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ تیار زیرہ چائے کے بہت سے فوائد ہیں۔ آپ کی صحت سے متعلق کچھ فوائد یہ ہیں:
- آپ دباؤ والے دن زیرہ کی چائے پی سکتے ہیں۔ آپ اپنے پرسکون اعصاب اور آرام دہ جسم کے ساتھ خود کو تناؤ سے پاک محسوس کرسکتے ہیں۔
- اگر آپ کو نیند کی پریشانی ہو رہی ہے تو ، آپ نیند سے 15 منٹ پہلے پک کر جیرا کی چائے پی سکتے ہیں۔ اس سے آپ کو زیادہ آرام سے نیند آئے گی۔
- ایک دن میں زیرہ چائے نے پیا 1 کپ بلڈ شوگر میں توازن قائم کرے گا۔
- بھاری کھانے کے بعد ، آپ زیرہ کی چائے سے پیٹ میں جلنے اور پھول کو ختم کرسکتے ہیں۔
- کبھی کبھار پیٹ میں خلل مختلف وجوہات کی بناء پر ہوسکتا ہے۔ ایسے دنوں میں آپ زیرہ چائے کے ساتھ اپنے پیٹ کو آرام کرسکتے ہیں۔
- مضبوط مدافعتی نظام کے ل you ، آپ اپنے جڑی بوٹیوں والی چائے کے اختیارات میں زیرہ چائے شامل کرسکتے ہیں۔
- آپ پیلی ہوئی زیرہ چائے کو ٹھنڈا کرسکتے ہیں اور اس چائے سے اپنی جلد صاف کرسکتے ہیں۔ یہ آپ کی جلد کو پرورش بخشے گا کیونکہ اس میں وٹامن ہوتے ہیں۔
* تصویر ہولگر لینگ میئر کی طرف سے Pixabayپر اپ لوڈ کیا