تاریخ کے فوائد کیا ہیں؟
تاریخ یہ کاربوہائیڈریٹ ، غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈ ، پروٹین اور فائبر میں بہت زیادہ ہے۔ تاریخوں میں 15 مختلف معدنیات اور وٹامن سی ، بی 1 ، بی 2 ، اے بھی ہوتے ہیں۔پرسمیمن کے فوائدشاید سب سے اہم DNA اور خلیوں کی تجدید کی صلاحیت ہے۔
- کینسر کے فوائد:کھجور کینسر کی بیماریوں کے ہونے کا خطرہ کم کرتا ہے۔ کھجور میں بہت زیادہ فائبر ہوتا ہے ، (ماحول سے 7-19) یہ ریشے ان لوگوں میں کینسر کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرتے ہیں جو باقاعدگی سے کھجوریں کھاتے ہیں اور ساتھ ہی وہ امراض قلب سے بھی بچاتے ہیں۔ شاید یہی وجہ ہے کہ بہت ساری تحقیقوں سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ عربوں میں کینسر کے مرض کی شرح بہت کم ہے جو تاریخ کی ایک اعلی ڈگری کا استعمال کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، بہت سے سائنسی مطالعات سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ اعلی فائبر کھانوں سے ہمیں آنت ، بچہ دانی اور چھاتی کے سرطان سے محفوظ رہتا ہے۔
- جسم کو صاف کرتا ہے:کھجور میں بہت زیادہ غذائیت کی اہمیت ہوتی ہے اور وہ اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔ پرسمیمن میں اعلی مقدار میں اینٹی آکسیڈینٹس ہوتے ہیں جو عضلہ اور دل کی رکاوٹوں کی اجازت نہیں دیتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، اس میں عمر بڑھنے کی وجہ سے ہونے والی بیماریوں کے خلاف حفاظتی خصوصیت موجود ہے۔ دوسرے پھلوں میں بہت اہم فرق ہے جس میں اعلی سطح پر اینٹی آکسیڈینٹ ہوتے ہیں۔ ایک مقررہ وقت کے انتظار کے بعد ، دوسرے پھل اپنی اینٹی آکسیڈینٹ کی خصوصیات کھو کر گلنا شروع کردیتے ہیں۔ کھجور کی کھجوروں کے اینٹی آکسیڈینٹ پراپرٹی کی طاقت بڑھ جاتی ہے۔
- دل کو فوائد:ہم نے بتایا کہ تاریخ ایک بہت ہی اچھا اینٹی آکسیڈینٹ ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹ عام طور پر جسم کو مؤثر بیکٹیریا اور جراثیم سے پاک کرتے ہیں۔ پرسمیمون دل کی صحت کی حفاظت کرتا ہے ، خاص طور پر عضو تناسل کی وجوہات کو ختم کرکے۔ یہ رگوں میں رکاوٹ کی وجہ سے دل کی بیماریوں کی اجازت نہیں دیتا ہے اور بالواسطہ طور پر دل کے صحتمند کام میں حصہ ڈالتا ہے۔
- پٹھوں کے درد کو روکنے کے
میگنیشیم کی کمی اکثر پٹھوں میں درد اور پٹھوں میں تکلیف کا سبب بنتی ہے۔ کھجور میں میگنیشیم کا شکریہ ، یہ پٹھوں کو مضبوط کرتا ہے ، پروٹین کی ترکیب اور خامروں کے صحت مند کام میں حصہ لیتا ہے۔ روزانہ 2-3 تاریخوں کا استعمال میگنیشیم کی روزانہ کی ضرورت کو پورا کرسکتا ہے۔ - وزن پر قابو پانے کی حمایت کرتا ہے
فائبر کے اعلی مقدار کے ساتھ ، یہ زیادہ دن پیٹ میں رہتا ہے اور اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ عمل انہضام سست ہو۔ اس طرح ، ترغیب کی مدت طویل ہے اور کم کھانا کھایا جاتا ہے۔ آئرن کی کمی والے لوگوں کو وزن کم کرنے میں دشواری ہوتی ہے۔ پرسمیمن آئرن منرلز کی اعلی فیصد کے ساتھ کسی شخص کے آئرن اسٹورز کی حمایت کرتا ہے اور اس طرح میٹابولزم کو تیز کرتا ہے۔ تاہم ، یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ کھجور کے 1 ٹکڑوں میں 20 کی کیلوری ہوتی ہے۔ خاص طور پر سلمنگ عمل کے دوران رقم پر توجہ دے کر کھایا جانا چاہئے۔
- تناؤ اور تناؤ کو کم کرتا ہے
ماہرین کی تحقیق کے نتیجے میں ، B6 وٹامن کو تقویت بخش اعصاب کھجور میں پایا جاتا ہے۔ اس طرح سے ، تناؤ کے خلاف دفاع تیار ہوتا ہے۔ کھجور میں وٹامن B1 ہوتا ہے جو اعصابی نظام کو صحت مند بنانا آسان بناتا ہے۔ قدرتی لوہے کا علاج
یہ ایک قدرتی آئرن کی دوائی ہے جو خون میں خون کی کمی کا استعمال کرتے ہیں۔ 5 تاریخیں عورت کی روزانہ لوہے کی ضرورت کا 11 فیصد پورا کرسکتی ہیں۔ فولک ایسڈ (فولیٹ) وٹامن ، جو پیدائشی بچے کو "عصبی ٹیوب عیب Özellikle سے بچانے کے لئے کافی ہونا چاہئے ، کھجور میں وافر مقدار میں پایا جاتا ہے۔
- اینٹی آکسیڈینٹ مواد سے مدافعتی نظام کو تقویت بخشتا ہےاس کے اعلی اینٹی آکسیڈینٹ مواد کی مدد سے ، کھجور آپ کے مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے اور پورے جسم کے کام کو بہتر بناتا ہے۔
- جلد کی خوبصورتی اور صحت کے تحفظ میں اپنا کردار ادا کرتا ہےکھجور جلد کی خوبصورتی اور صحت کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ یہ صرف یہ نہیں ہے کہ جلد کتنی خوبصورت لگتی ہے ، بلکہ یہ کتنی صحت مند ہے۔ ہر عضو کی طرح ، آپ کو ان عوامل کو جاننے کی ضرورت ہے جو آپ کی جلد کی صحت کو متاثر کرتے ہیں۔
یہ جسم کے پوٹاشیم توازن کو اس کے اعلی پوٹاشیم کے ساتھ ایڈجسٹ کرتا ہے اور بلڈ پریشر کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
- B1 B2 وٹامن مواد سے اعصابی نظام کی حفاظت کرتا ہےتاریخ پام B1 ، B2 وٹامن مواد اور اعصابی نظام کی حفاظت کرتا ہے۔ وٹامن خلیوں میں میٹابولک رد عمل کے ل necessary ضروری نامیاتی مرکبات ہیں۔ زیادہ تر وٹامن جسم میں نہیں بنتے ہیں یا جسم میں ناکافی ہوتے ہیں۔ آپ کھجور کی ایک خاص مقدار روزانہ کھائیں گے وٹامن کے معاملے میں آپ کی مدد کرے گا۔
- بلڈ پریشر کو متوازن بناتا ہےاس کے بھرپور پوٹاشیم معدنیات کی بدولت پرسیمون دل کو دوستانہ کھانے میں سے ایک ہے۔ پام بلڈ پریشر
(بلڈ پریشر) دل کی تال کو متوازن اور منظم کرتا ہے۔ - برتن کی رکاوٹ کو روکتا ہےچونکہ یہ ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہے ، لہذا کھجور دل کو مضر بیکٹیریا اور جراثیم سے محفوظ رکھتی ہے ، جس سے عضو کی رکاوٹوں کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
- خون کی کمی کو روکنے میں مدد کریںپام آئرن کی کمی سے متعلق انیمیا کے خطرے کو کم کرتا ہے اور B2 اور B3 کے ساتھ سرخ خون کے خلیوں کی تعداد بڑھانے میں بھی مدد کرتا ہے۔
- صحت مند ہڈیوںکھجور کے مواد میں کیلشیم اور فاسفیٹ کا شکریہ ، یہ جسم کی ہڈیوں کی ساخت کو کنکال کی تشکیل اور اس کے تحفظ میں معاون ہے۔
کھجور ہڈیوں کی بیماریوں کو روکنے میں بھی مدد کرتا ہے جو ترقی پذیر ہوسکتی ہیں ، جیسے ہڈیوں میں ریزورپشن اور نرمی۔ - یادداشت کے لئے مفید:تاریخ کا ایک سب سے اہم فائدہ بلاشبہ دماغ اور بالواسطہ طور پر میموری کو ملنے والی سنجیدہ مدد ہے۔ پرسمیمن میں 15,6 مگرا β-کیروٹین ہوتا ہے ، جو ایک قسم کا وٹامن اے ہے جو کھاتے وقت آنتوں میں ریٹنا میں بدل جاتا ہے۔ بہت سے حالیہ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ car-کیروٹین کے باقاعدگی سے استعمال سے antidepressant فوائد ہیں۔ اس کے علاوہ ، یہ عمر بڑھنے کی وجہ سے دماغی خلیوں اور دیگر بیماریوں کو پہنچنے والے نقصان کا خطرہ بھی کم کرتا ہے۔
- شوگر لیول میں توازن ہے:ہم یہ کہہ سکتے ہیں کہ کھجوریں خوراکی کا سب سے اہم ذریعہ ہے جو شوگر کی سطح کو نمایاں طور پر ایڈجسٹ کرنے میں کامیاب ہوتا ہے۔ تاریخوں میں شامل چینی کی ایک قسم تھوڑے ہی وقت کے بعد بہت آسانی سے گھل جاتی ہے۔ اس طرح کی شوگر جسم کو سکون ، توانائی اور کافی گرمی مہیا کرتی ہے۔ چونکہ یہ شوگر گلوکوز نہیں ہے ، لہذا اس میں کوئی مضائقہ نہیں ہے۔ اس کے برعکس ، یہ بہت سے طریقوں سے فائدہ مند ہے۔ ذیابیطس میں شوگر میں تیزی سے اضافے سے بہت سارے اعضاء خصوصا آنکھ کے لئے بڑے مسئلے پیدا ہوتے ہیں۔ اس حقیقت میں کہ تاریخ میں چینی کی کافی مقدار پر مشتمل ہے جس میں اوپر بیان کیا گیا ہے کہ چینی میں اچانک اس اضافے کو روکتا ہے اور شوگر کی سطح کو صحت مند سطح پر برقرار رکھا جاتا ہے۔ اس صورت میں ، یہ شوگر میں تیزی سے اضافے کی وجہ سے بہت سے اعضاء کو شدید نقصان سے بچاتا ہے۔ کچھ ماہرین کا دعویٰ ہے کہ تاریخوں سے بلڈ شوگر میں اضافہ ہوتا ہے۔ تاہم ، بہت سارے تحقیقی نتائج جن کا ہم نے جائزہ لیا ہے ، اس کے بالکل مخالف ہیں۔ اس صورت میں ، اگر آپ کو ذیابیطس کی پریشانی ہے تو ، سب سے بہتر کام اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا ہے کہ یہ معلوم کریں کہ آپ کھجور کھا سکتے ہیں یا آپ کتنا کھا سکتے ہیں۔
- انیمیا کے فوائد:ہماری صحت کے ل benefit فائدہ کے لحاظ سے تاریخ کی ایک اور خصوصیت انیمیا ہے یا خون کی کمی خون کی کمی سے بچنے کا ایک اہم ذریعہ ہے۔ پرسمیمن میں کافی مقدار میں آئرن موجود ہوتا ہے ، جو خون کے خلیوں میں ہیموگلوبن کی ترکیب کو متوازن کرتا ہے۔ یہ خاص طور پر حاملہ خواتین اور ترقی پزیر بچوں کے لئے اہم ہے۔ کیونکہ یہ حمل کے دوران خواتین میں اور نشوونما کے دوران بچوں میں خون کے انتہائی ضروری خلیوں کا تحفظ اور ترقی فراہم کرتا ہے۔ خون کے سرخ خلیے بہت ضروری ہیں کیونکہ وہ خون میں آکسیجن لے کر جاتے ہیں۔ کھجور میں بھی بہت زیادہ آئرن ہوتا ہے۔ 12-17 کھجور کا روزانہ استعمال ایک دن میں جسم کی تقریبا تمام لوہے کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔
- استثنیٰ بڑھاتا ہے
پام اینٹی آکسیڈینٹ سیلینیم اور وٹامن سی سے مالا مال غذائی اجزاء ہے جو مدافعتی نظام کی حمایت کرتا ہے۔ اس طرح سے ، جسم نقصان دہ بیکٹیریا اور جراثیم سے پاک کرتا ہے۔ اس کے علاوہ ، میگنیشیم معدنیات کا اعلی مواد جسم میں انفیکشن کی شرح کو کم کرتا ہے۔ - عمل انہضام کی سہولت فراہم کرتا ہے
تاریخ کا ریشہ بہت زیادہ ہے۔ اتنا زیادہ کہ 100 گرام میں 3,5 گرام فائبر ہوتا ہے۔ اس طرح سے ، یہ پیٹ میں اسپنج کی طرح پھولتا ہے اور حجم لیتا ہے اور پرپورنتا کا احساس پیدا کرتا ہے کیونکہ اس نے دیر سے پیٹ چھوڑا ہے۔ اعلی فائبر آنتوں کو بھی متحرک کرتا ہے اور قبض کو دور کرتا ہے۔ - تپ دق کے خلاف مثبت اثر پڑتا ہےتپ دق کو صرف ایک جرثومہ کی وجہ سے شرح اموات کی شرح کے ساتھ مرض سمجھا جاتا ہے۔ تپ دق کے لئے کھجور اچھی ہے۔
- گردوں کی ناکامی کے خلاف یہ ایک بہت ہی کارآمد پھل ہےماہرین گردے کی بیماری میں صحت مند کھانے کا بنیادی اصول ہیں ، ان کا کہنا ہے کہ شروع سے ہی کھانے کی غلط عادات کو تبدیل کرنا چاہئے۔ کھجور گردوں کی ناکامی کے خلاف ایک بہت مفید پھل ہے۔
- ماں کا دودھ بڑھاتا ہےدودھ پیدائش کے فورا بعد نہیں آسکتا ہے۔ دودھ 1-3 دن کے بیچ آہستہ آہستہ آئے گا اور جیسے جیسے بچے کے دودھ دودھ میں دودھ آجائے گا۔ کھجور سے ماں کے دودھ میں اضافہ ہوتا ہے۔
- آنکھوں کو مضبوط بنانے والی خصوصیت:ہم نے کہا کہ فارسیمون وٹامن اے کا ایک بہت ہی امیر ذریعہ ہے۔ وٹامن اے آنکھوں کا انتہائی ضروری وٹامن ہے۔ کھجور کا باقاعدہ استعمال آنکھوں کی صحت اور آنکھ کے اعصاب کی حفاظت کرتا ہے۔
- ویسکولر سختی اور کولیسٹرول کے لئے اچھا ہے:آج کل سب سے عام بیماریوں میں بلا شبہ آرٹیریوسکلروسیس ، عروقی رکاوٹ اور کولیسٹرول ہیں۔ خاص طور پر ، آرٹیروسکلروسیس سے متعلق بیماریوں کے مریضوں کی تعداد روز بروز بڑھتی جارہی ہے۔ کھجور میں وٹامن اور غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے ، خاص طور پر آرٹیروسکلروسیس کے خلاف۔ یہ دل کی بیماریوں کے واقعات کو بھی کم کرتا ہے۔
- بچوں کی نشوونما میں سنجیدہ تعاون فراہم کرتا ہے:کھجور کے بہت سے سائنسی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اس کے اینٹی سیپٹیک خصوصیات کی وجہ سے زخموں کی افادیت میں تاریخ کا اہم کردار ہے۔ تاہم ، پوٹاشیم اسٹور کھجور والے بچوں کی نشوونما میں یہ ایک بہت اہم شراکت ہے۔ بعض اوقات وہ بچوں کو تاریخ کی تاریخوں کو کچل کر اور بچوں کو کھلا کر 3-4 کھانے کا مشورہ دیتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، کہا جاتا ہے کہ کھجور بہت ساری پریشانیوں کو ٹھیک کرتی ہے جیسے بچے کی پیدائش کے دوران خون کی کمی اور طاقت میں کمی۔
- تھوک ہٹانے والاکھجور تھوکنے والا ہے۔ اس کی بلغم اور سوزش کی خصوصیات بلغم کے جمع کو کم کرتی ہے ، جس سے سانس لینے میں آسانی ہوتی ہے۔
خشک 100 GR ڈیم کی خوراک کی قیمت
کیلوری: 300,4 kcal
کاربوہائیڈریٹ: 72,9 GR
پروٹین: 2,2 GR
کولیسٹرول: 0
فائبر: 9,3 GR
وٹامن اے: 0,5 GR
وٹامن B1: 0,1 مگرا
وٹامن B2: 0,1 مگرا
وٹامن B3: 2,2 مگرا
وٹامن B6: 0,153 مگرا
وٹامن B9 (فولک ایسڈ): 24,9 ایم سی جی
وٹامن سی: 3 ملی گرام
کیلشیم (سی اے): 59 ملی گرام
آئرن (فی): 3 ملی گرام
فاسفورس (P): 63 ملی گرام
سوڈیم (نا): 5,4 ملی گرام
پوٹاشیم (کے): 700 ملی گرام
میگنیشیم (مگرا): 58 ملی گرام
* تصویر جیکولین میکو کی طرف سے Pixabayپر اپ لوڈ کیا