اوکیرا بیج کے کیا فوائد ہیں؟
بکری کے گوشت پودوں کے ساتھ ساتھ اوکیرا بیج کے انسانی جسم کے لئے بہت سے فوائد ہیں۔ اوکاڑہ کے بیج میں اعلی مقدار میں پوٹاشیم ، معدنیات ، فائبر اور وٹامن سی پایا جاتا ہے۔
اوکیرا کا بیج وٹامن بی ، وٹامن سی ، وٹامن کے ، پوٹاشیم ، فولک ایسڈ اور کیلشیم سے بھر پور ہے۔ اوکاڑہ کے بیج میں بھی ریشہ کی بھرپور مقدار موجود ہوتی ہے۔ اوکیرا بیج کا ایک سب سے اہم فائدہ اس میں اعلی فائبر مواد ہے جو اسے سخت اور تیز وزن میں کمی دیتا ہے۔ گم شیل اور بیجوں کو ابال کر کھا سکتے ہیں۔ آپ ہر قسم کے گوشت اور سبزیوں کے کیسیولوں میں مزید گنبو شامل کرسکتے ہیں۔
- ٹیومر خلیوں کی افزائش کو روکتا ہےاوکیرا بیج ٹیومر خلیوں کی پروگرامڈ سیل موت کا سبب بنتا ہے۔
- اینٹی تناؤ پراپرٹیاس بات کا ثبوت موجود ہے کہ چوہوں کے خون کے بہاؤ میں مسو کے بیجوں کے عرقوں میں اینٹی آکسیڈینٹ ، تناؤ پر اثر پڑتا ہے۔ دباؤ کی سطح کا انتظام ذیابیطس کے انتظام کا ایک اہم حصہ ہے۔ طویل ، اعلی تناؤ کی سطح بلڈ شوگر کی بلند سطح کا سبب بن سکتی ہے۔ ذیابیطس سے بچاؤ کے لئے اچھی ذہنی صحت سب سے اہم عنصر ہے۔ آپ بھنڈی کے بیجوں کا استعمال کرکے ذیابیطس سے بچ سکتے ہیں۔
- وٹامن کے امیراوکیرا کے بیجوں میں سب سے وافر وٹامن وٹامن کے ہیں۔ یہ وٹامن ہڈیوں کو مضبوط بنانے اور خون جمنے کی سہولت فراہم کرتا ہے۔ اوکیرا بیج لہذا آسٹیوپوروسس ، تحلیل اور ضرورت سے زیادہ خون بہنے (چوٹ یا خون بہہ جانے والی عوارض) سے بچنے میں مدد کرتا ہے
- اوکیرا سیڈ کیلشیم کا ایک اچھا ذریعہ ہے
بھنڈی کا بیج کیلشیم اور میگنیشیم کی وافر مقدار فراہم کرتا ہے جو کیلشیم اور میگنیشیم کی کمی کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ صحت مند ہڈیوں کے علاوہ، دل کی تال، بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کی سطح کو منظم کرنے کے لیے کیلشیم کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ پٹھوں کے کام اور اعصابی سگنلنگ کے افعال میں بھی بہت مدد کرتا ہے۔ ان لوگوں کے لیے جو لییکٹوز عدم برداشت کی علامات کا شکار ہیں، یا سبزی خوروں اور سبزی خوروں کے لیے، بھنڈی کا بیج دودھ کی کمی کو دور کرنے اور مناسب کیلشیم فراہم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ فی سرونگ تقریباً 51 ملی گرام کیلشیم فراہم کرتا ہے۔
- کھالیں اور بالوں والے صحت کی حفاظت کریںگومبو میں شامل غذائی اجزاء اور خاص طور پر وٹامن سی جلد کی صحت کے لئے انتہائی ضروری ہیں۔ وٹامن سی ٹشو کو مضبوط کرتے ہوئے جلد کی عمر کو سست کرتا ہے۔ جلد کی روغن کو روکنے میں مدد کرتا ہے آپ کی جلد کو بحال کرتا ہے اور نقصانات کی مرمت کرتا ہے۔ اگر آپ کے بالوں کے خشک اور کمزور ہیں تو بھنڈی کو ابالیں اور اپنے بالوں کو پانی سے دھو لیں ، اس درخواست سے اس مسئلے کو بہت ختم کیا جائے گا۔ اوکاڑہ خشک اور خارش والی کھوپڑی کے ل an ایک بہترین موئسچرائزر ہے۔ اپنے بالوں کو نرم اور نمی بخشتا ہے
- جگر کی حفاظت کرتا ہےاوکاڑہ کے بیج جب باقاعدگی سے کھاتے ہیں تو وہ جگر کی صحت کو محفوظ رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔
- ٹیومر خلیوں کی افزائش کو روکتا ہےاوکیرا بیج ٹیومر خلیوں کی پروگرامڈ سیل موت کا سبب بنتا ہے۔
- اوکیرا بیج دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے
اوکیرا بیج میں گھلنشیل ریشہ کی بدولت قدرتی طور پر کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے اور اسی وجہ سے قلبی امراض کا امکان کم ہوجاتا ہے۔ جسم میں کولیسٹرول کی سطح کو منظم کرنے کے لئے بھنڈی بیجوں کا استعمال ایک مؤثر طریقہ ہے۔ اوکیرا کے بیج پییکٹین بھی مہیا کرتے ہیں ، جو صرف آنتوں میں پت کی تشکیل میں ترمیم کرکے ہائی کولیسٹرول کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔
- کولن کینسر کی روک تھامآپ کے کھانے میں بھنڈی بیج شامل کرنے سے کولون کینسر سے بچنا ممکن ہے جو جسم میں صحت کی بہت سی پریشانیوں کا سبب بنتا ہے۔ اس کے ل especially ، خاص طور پر موسم گرما میں سبزی بھنڈی یا بھنڈی کے بیج کے طور پر آپ منتخب کرسکتے ہیں۔
- جگر کی حفاظت کرتا ہےاوکاڑہ کے بیج جب باقاعدگی سے کھاتے ہیں تو وہ جگر کی صحت کو محفوظ رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔
- اوکیرا بیج نظروں کو بہتر بناتا ہے
آنکھوں کی روشنی کو بہتر بنانے کے ل some اوکرا کے بیج کو دواؤں کے ذریعہ استعمال کیا جاتا ہے۔ اوکیرا بیج وٹامن اے اور بیٹا کیروٹین کا ایک ذریعہ ہیں ، بے عیب بینائی (صحت مند جلد کے ساتھ) کو برقرار رکھنے کے لئے ایک اہم غذائیت ہیں۔ تاہم ، یہ آنکھوں سے متعلق بیماریوں سے بچنے میں انتہائی مددگار ثابت ہوسکتا ہے۔
- ذیابیطس سے بچاؤ
اوکیرا کے بیج میں کویرسیٹن ، کیٹیچن ، ایپیٹیکن ، روٹین اور اینٹی آکسیڈینٹ جیسے پروکیانڈین شامل ہیں جو شوگر کے نام سے مشہور ذیابیطس کی بدولت بیماری سے بچنے کے لئے ایک موثر سبزی پرجاتی ہے۔
- اوکیرا بیج پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ ہے
غذائیت میں بھنڈی کے بیج کا تعاون اتنا بڑا ہے کہ اسے فائبر، لائسین اور ٹرپٹوفن امینو ایسڈ دونوں کا پروٹین توازن کہا جاتا ہے۔ 2007 میں کی گئی ایک تحقیق میں دیکھا گیا کہ جو لوگ بھنڈی کے بیج کھاتے تھے ان کے جسم میں پروٹین کی مقدار کافی ہوتی ہے۔
- اوکیرا بیڈ بلڈ شوگر کو مستحکم کرنے میں مدد کرتا ہے
اوکیرا بیج آنتوں کے راستے سے شوگر کی جذب کی شرح کو باقاعدگی سے بلڈ شوگر کو متوازن کرنے میں مدد کرتا ہے۔ 2011 میں کی جانے والی ایک سائنسی تحقیق میں ، ذیابیطس کے شکار لوگوں کے علاج کے ل ok اوکیرا کی چھال اور اوکیرا کے بیجوں سے ایک پاؤڈر تیار کیا گیا تھا۔ پاؤڈر دیئے جانے والے مریضوں میں بلڈ شوگر اور چربی کی سطح کم ہوتی تھی جو ان پاؤڈر کا استعمال نہیں کرتے تھے۔
سائنسی تحقیق کے علاوہ، بہت سے ذیابیطس کے مریضوں نے بتایا کہ انہوں نے بھنڈی کے بیجوں کو رات بھر پانی میں بھگو دیا اور پھر صبح اس پانی کو پینے کے بعد ان کے خون میں شکر کی سطح میں زبردست کمی واقع ہوئی۔ کچھ ممالک میں بھنی ہوئی بھنڈی کے بیج نسلوں سے ذیابیطس کے روایتی علاج کے طور پر استعمال ہوتے رہے ہیں۔
- اوکیرا سیڈ آسٹیوپوروسس کے لئے اچھی ہے
کھانے کی اشیاء جو وٹامن کے میں بہت زیادہ ہوتی ہیں ، جیسے اوکیرا بیج ، ہڈیوں کے لئے بہت اچھ areا ہوتا ہے۔ وٹامن کے جسم میں ہڈیوں کو کیلشیم کو اچھی طرح جذب کرنے میں مدد دیتا ہے۔ برطانیہ میں 2009 میں کی گئی ایک تحقیق میں بتایا گیا کہ جن لوگوں نے کافی مقدار میں وٹامن کے استعمال کیا ان کی ہڈیوں کی مضبوطی اور کم ٹوٹ پڑتی ہے۔ یہ ہڈیوں کی ریزورپشن کے خلاف بھی بہت مفید ہے جس کو آسٹیوپوروسس کہا جاتا ہے۔
کیا اوکاڑ بیج کمزور ہے؟
اوکیرا بیج سلمنگ اور وزن کم کرنے کے لئے ایک مؤثر ترین غذا ہے۔ اوکاڑہ کا بیج ریشہ دار ہے اور دن بھر تپش کا احساس دلاتا ہے۔ اوکاڑہ جو نظام ہاضمہ اور قوت مدافعت کو صاف کرتی ہے وہ آپ کو تیزی سے وزن کم کرنے کی سہولت فراہم کرتی ہے۔ اگر آپ اپنا وزن کم کرنا چاہتے ہیں تو ، آپ کو یقینی طور پر اپنی خوراک کی فہرست میں بھنڈی شامل کرنی چاہئے۔
- بلڈ شوگر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے
- آپ کے جسم میں بلڈ شوگر تناسب کو منظم کرتا ہے
- یہ ایک اعلی فائبر والا کھانا ہے ، لہذا یہ آپ کو طویل عرصہ تک بھرا رکھے گا ، اور آپ کم کیلوری حاصل کرکے کافی کیلوری حاصل کریں گے۔
- یہ ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔
- انسولین کی حساسیت کو بڑھاتا ہے۔
- اس میں اینٹی آکسیڈینٹ کی خصوصیات ہیں۔
- اس کا تناؤ کے خلاف پرسکون اثر ہے۔
- معدہ کی حفاظت کرتا ہے۔
- یہ جبڑے کی حفاظت کرتا ہے۔
- گنبد میموری
- یہ گردوں کی بیماریوں کے خلاف کھڑا ہونے میں مدد کرتا ہے۔
- الزائمر کے مرض کی افادیت میں یہ فائدہ مند ہے۔
- قبض کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔
- ذہنی صحت کو برقرار رکھنے میں معاون ہے۔
- کولیسٹرول کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
- کھیلوں کے دوران گمبو کے بیج کا استعمال دیر سے تھکاوٹ فراہم کرے گا۔ اس سے آپ کی روزانہ کی تھکاوٹ کو کم کرنے میں بھی مدد ملے گی۔
- تیزی سے وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
- جگر کی حفاظت میں مدد کرتا ہے۔
- کولن کینسر سے بچاتا ہے۔
- آنکھوں کا ریٹنا بہت مفید ہے۔ آنکھوں کی صحت کے ل Recommend تجویز کردہ۔
- موتیا کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔
- اوکیرا کا رس:ایک رات کے انتظار میں اوکیرا کا پانی ، اگلے دن آگ تک ابلتے رہنے کے ل، ، پھر آپ اتنا ہی گرم پی سکتے ہیں۔
- اوکیرا شیل:آپ ابل کر گومبو شیل اور بیج کھا سکتے ہیں ، آپ اسے کھانے میں شامل کرکے کھا سکتے ہیں۔ دراصل ، کدو کے ساتھ لیموں کا چھلکا پاؤڈر کی شکل میں کھایا جانا بہت مفید ہوگا۔ آپ اسے پہلے تندور میں یا دھوپ میں خشک کرسکتے ہیں۔
- اوکیراہر قسم کے گوشت یا سبزیوں کے اسٹو میں بھنڈی شامل کرکے ، آپ صحتمند کھانا کھا سکتے ہیں اور زیادہ سنترپتی پا سکتے ہیں۔
- سوپس میں اوکیرا بیج:آپ اپنے سوپ میں صرف اوکیرا بیج یا چھوٹے ٹکڑوں کو شامل کرسکتے ہیں۔
- کافی کا استعمال نہ کریں: اوکیرا کے بیجوں جیسے بالکل صاف چکی سے کھینچ کر کافی پھلیاں پھیلائی جاسکتی ہیں ، اور اس طرح سے ، فرانسیسی پریس میں ڈال دیں اور شراب پر گرم پانی ڈالیں جو کافی کی طرح بن سکتے ہیں۔
اوکیرا ، خشک غذائیت کے حقائق: کتنی کیلوری ہیں؟
موٹی تبادلوں کا فیکٹر:0,8000اجزاء کی قیمتیں خوردنی 100 جی کھانے کی ہیں۔جزو یونٹ اوسط کم از کم کے Maximin کے توانائی کلو کیلوری 250 246 259 توانائی kJ 1046 1028 1083 Su g 10,70 10,42 10,88 راکھ g 8,31 7,27 8,70 پروٹین g 12,77 5,20 18,69 نائٹروجن g 2,04 0,83 2,99 تیل ، کل g 1,23 0,73 1,62 کاربوہائڈریٹ g 26,93 19,86 34,92 فائبر ، کُل غذا g 40,06 35,91 41,95 فائبر ، پانی میں گھلنشیل g 10,08 4,75 16,93 فائبر ، پانی میں اگھلنشیل g 29,98 23,75 35,71 چینی g 0,40 0,00 1,60 گلوکوز g 0,62 0,00 1,36 fructose کے g 0,57 0,00 1,27 لیکٹوج g 0,00 0,00 0,00 مالٹوسی g 0,00 0,00 0,00 نمک mg 20 10 59 آئرن ، فی mg 7,32 5,64 10,94 فاسفورس ، P mg 572 419 723 کیلشیم ، سی اے mg 1018 156 1464 میگنیشیم ، مگرا mg 446 171 689 پوٹاشیم ، K mg 2314 1984 2952 سوڈیم ، نا mg 8 4 24 زنک ، زن mg 4,62 2,58 5,83 سیلینیم ، Se PG 1,7 0,0 6,8
* تصویر بیورلی بکلی کی طرف سے Pixabayپر اپ لوڈ کیا