انڈے کے فوائد

انڈے کے کیا فوائد ہیں؟

انڈا ، جس کے بھوری ، سفید اور چھوٹے رنگ کے ساتھ مختلف رنگ اور سائز ہوتے ہیں ، ایک بہت ہی قیمتی کھانا ہے جسے ہر عمر کے گروپ کی تغذیہ میں شامل کیا جانا چاہئے۔ اس کی ساخت میں موجود پروٹین ، چربی ، وٹامن اور معدنیات صحت کے تحفظ کے لئے بہت سے فوائد ہیں۔ انڈےانڈا ، جو امائنو ایسڈ سے مالا مال ہے ، وٹامن A ، B5 ، B12 ، B2 ، B6 ، D ، E اور K کے علاوہ کیلشیم ، زنک ، فاسفورس ، سیلینیم اور فولٹ پر مشتمل ہے۔

انڈے، دودھ کی طرح دودھ کو بھی ، انسانی جسم کے لئے مثالی پروٹین کہا جاتا ہے۔ اس کی وجہ ساخت میں امینو ایسڈ کی متوازن تقسیم ہے۔ پروٹین کی ایک ہی مقدار پر مشتمل دیگر کھانے کی اشیاء کے مقابلے میں ، پروٹین کی حیاتیاتی قیمت جسم میں زیادہ فائدہ مند ہے۔ انڈے میں پروٹین میں سے ایک ، البمین جسم کی مزاحمت کی تشکیل اور مختلف بیماریوں میں بقا کے لحاظ سے بہت اہم ہے۔

• عضلات کی حفاظت کرتا ہے۔ انڈا ایک اعلی ترین پروٹین وسیلہ ہے جس میں پروٹین زیادہ ہوتا ہے۔ 1 انڈے میں تقریبا 5,5 گرام پروٹین ہوتا ہے۔ انڈے میں یہ پروٹین روزانہ پروٹین کی مقدار کا تقریبا 11٪ مہیا کرتا ہے۔ انڈے میں موجود پروٹین پٹھوں کی حفاظت کرتا ہے اور قوت مدافعت کو مضبوط کرتا ہے۔ یہ توانائی دیتا ہے اور آپ کو طویل عرصے تک مکمل رہنے کی اجازت دیتا ہے۔
• دماغ کی صحتانڈوں میں ایک کیمیائی مرکب ہوتا ہے جسے Choline کہتے ہیں۔ چولین دماغی خلیوں کو صحت مند رکھنے کا ایک لازمی جزو ہے ، خاص طور پر ان کی جھلیوں کو مضبوط بنانے اور ان کے ڈھانچے کو برقرار رکھنے میں مدد فراہم کرنے سے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کا دماغ زیادہ دیر تک تیز اور صحت مند رہ سکتا ہے۔
• اچھے کولیسٹرول (ایچ ڈی ایل) میں اضافہانڈے کے فوائد میں سے ایک سب سے زیادہ زیر بحث مسئلہ ہے۔ اچھے کولیسٹرول ، انڈے کے اسٹروک کو بڑھانے کا عزم ، دل کی بیماری صحت سے متعلق مسائل کے خلاف ایک روک تھام کا اثر پیدا کرتی ہے۔

• سختی میں اضافہ ہوتا ہے

ناشتے میں انڈے کا استعمال طویل عرصے تک پرپورنتا کے احساس کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ آپ کی ضرورت سے زیادہ خوراک اور مسلسل کھانے کی خواہش کو کم کرتا ہے اور اس طرح آپ کو غیر صحت بخش وزن اٹھانے سے روکتا ہے۔ ایک انڈا جو آپ ناشتے میں کھاتے ہیں صحت کے بہت سے فوائد فراہم کرتا ہے۔

• انڈا لوہے کی سطح میں اضافہ کرتا ہے

اکثر سر درد ، چڑچڑاپن اور تھکاوٹ عام طور پر آئرن کی کمی کی وجہ سے ہوتی ہے۔ آپ خون کی جانچ کر سکتے ہیں اور اس کا تعین کرنے کے لئے ڈاکٹر کے ذریعہ لوہے کی سطح کی جانچ کروا سکتے ہیں۔ اگر لوہے کی کم سطح کا پتہ چلا تو ، آپ انڈے کے استعمال سے مسئلہ حل کرسکتے ہیں۔ انڈے آسانی سے جسم کو ہضم کر سکتے ہیں اور انیمیا کے علاج میں مددگار ثابت ہوسکتے ہیں۔

• تیز آنکھیںانڈوں میں موجود غذائی اجزاء آپ کی آنکھوں کو صحت مند رکھنے اور آپ کے وژن کو تیز کرنے کے ل perfect بہترین ہیں۔ انڈوں میں دو قسم کے اینٹی آکسیڈینٹ ، لوٹین اور زییکسانتھین ہوتے ہیں ، جو آنکھوں کے سنگین مسائل جیسے موتیابند اور میکولر انحطاط کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔ وہ وٹامن اے کی تجویز کردہ روزانہ مقدار کا 6 فیصد بھی ملتے ہیں ، جو صحت مند نقطہ نظر کو برقرار رکھنے میں بہت ضروری ہے۔
• مضبوط عضلاتانڈے پروٹین کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہیں ، اور پروٹین ایک میکرو فوڈ ہے جو جسم کو ہر طرح کے ٹشووں کی تشکیل اور برقرار رکھنے میں مدد دیتا ہے۔ پروٹین پٹھوں میں بڑے پیمانے پر تعمیر اور ہڈیوں کی صحت کو برقرار رکھنے کا بھی ایک اہم حصہ ہے۔
• متناسب ڈھانچہانڈے میں وٹامن A ، B2 ، B5 اور B12 کے ساتھ ساتھ فاسفورس ، فولیٹ اور سیلینیم جیسے مادے پائے جاتے ہیں۔ روزانہ انڈے کا استعمال 77 کیلوری ، 6 گرام پروٹین اور 5 گرام صحت مند چربی کی مقدار کے مساوی ہے۔
• ہڈیوں کے لئے وٹامن ڈیانڈے وٹامن ڈی کا ایک مفید ذریعہ ہیں جو ہڈیوں کو بچانے اور آسٹیوپوروسس اور رکٹس کو روکنے میں مدد دیتے ہیں۔

• بالوں اور کیلوں کی دیکھ بھال میں موثرانڈا ان قدرتی مصنوعات میں سے ایک ہے جسے آپ خاص نگہداشت کی مصنوعات بنانے میں استعمال کرسکتے ہیں۔
• نقصان دہ سورج کی روشنی سے جلد کو بچاتا ہےآپ کی آنکھوں کے لئے فائدہ مند ہونے کے علاوہ ، انڈوں میں کیروٹینائڈز ہیں جو آپ کی جلد کو سورج سے بچانے میں مدد فراہم کرسکتے ہیں۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ انڈوں میں موجود غذائی اجزاء آپ کی جلد کے خلیوں میں داخل ہونے سے نقصان دہ کرنوں کو روکنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ انڈوں سے یووی کی نمائش جلد کے کینسر کو روکنے میں بھی مددگار ثابت ہوسکتی ہے۔
• چھاتی کے کینسر سے بچاتا ہےخواتین میں چھاتی کے کینسر کے خطرے کو بڑھانے والے عوامل میں سے ایک غیر صحت بخش غذا ہے۔

•  موتیا کی بیماری کے خطرے کو کم کرتا ہے

موتیا ایک آنکھ کی بیماری ہے جو وقت گزرنے کے ساتھ ہوتا ہے ، زیادہ تر عمر بڑھنے کی وجہ سے۔ پالک اور بروکولی جیسی سبزیاں بھی ان میں شامل کھانے کی اشیاء کی مدد سے موتیا کی بیماری سے نمٹنے میں اہم کردار ادا کرتی ہیں۔ لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ انڈا بھی بیمار ہونے کا خطرہ کم کرتا ہے۔ انڈوں میں موجود کھانے کے ذرائع سے موتیا کی بیماری کے خطرے کو بھی کم کیا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ ، یہ نقصان دہ UV کرنوں سے آنکھوں کی حفاظت میں بھی مدد کرتا ہے۔ یہ عمر بڑھنے کی وجہ سے ریٹنا اور لینس کے اپکرش کے خلاف بھی موثر ہے اور اس میں ایک حفاظتی خصوصیت بھی ہے۔ وہ لوگ جو بچپن سے ہی مستقل طور پر انڈوں کا استعمال کرتے ہیں وہ مستقبل میں اینٹی آکسیڈینٹ انڈے کی بدولت خود کو ممکنہ بیماریوں سے بچائیں گے۔

• اومیگا 3 کا ماخذ؛ انڈا اومیگا 3 کے ساتھ ساتھ اعلی پروٹین مواد کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ اومیگا 3 ہمارے جسم کے لئے فائدہ مند فیٹی ایسڈ میں سے ایک ہے۔ دل کی بیماریوں کو بچاتا ہے ، کمزور کرنے میں مدد کرتا ہے۔ غیر سنجیدگی سے متعلق تیزاب اومیگا 3 ، جو خاص طور پر دل کی صحت کے لئے فائدہ مند ہیں ، ہمارے جسم کی طرف سے تیار نہیں کیے جاتے ہیں اور ان کو کھانے کی چیزوں کے ذریعہ لیا جاتا ہے۔ ہمارے جسم میں اومیگا 3 کی کمی سے بچنے کے ل healthy ، صحت مند کھانا بہت ضروری ہے۔ انڈا اومیگا 3 ذرائع میں سے ایک ہے۔ 1 انڈے میں تقریبا 32,6 ملیگرام اومیگا 3 ہوتا ہے۔
• جگر کو کولین سے بچاتا ہے۔ انڈے میں کولین جزو ہوتا ہے جو ہمارے جسم کی قوت مدافعت کے لئے ایک اہم جز ہے۔ جگر کو خون کے ذریعے فائدہ مند چربی کی ترسیل فراہم کرتے ہوئے چولین ہمارے خلیوں کے ڈھانچے کا تحفظ فراہم کرتی ہے۔ اگر کافی مقدار میں چولین نہیں ہے تو ، جگر میں کچھ عارضے پیدا ہو سکتے ہیں۔ 1 انڈے میں تقریبا 100 ملی گرام چولین ہوتا ہے۔

• سیلینیم رچ انڈے؛ مدافعتی نظام اور جسم کو توانائی بخش بنانے کے لئے سیلینیم ایک اہم ترین معدنیات ہے۔ 1 انڈے میں تقریبا 14 mcg سیلینیم ہوتا ہے۔ یہ تناسب دن میں درکار سیلینیم کی مقدار کے تقریبا X 20٪ کے مساوی ہے۔ ہمارے جسم میں کافی سیلینیم معدنیات کی عدم موجودگی میں ، تکلیف ، ہائپوٹائیڈائڈیزم یا بھول جانے کا سبب بن سکتا ہے۔

• سوزش کے خلاف موثر

انڈے کی ایک اور حیرت انگیز خصوصیت جسم میں سوجن کو کم کرنے میں اس کا کردار ہے۔ ذیابیطس ، الزائمر کی بیماری اور اسی طرح کی بیماریاں سنگین کے خلاف جنگ میں اہم کردار ادا کرتی ہیں۔

• انڈا ٹیومر کی وجہ سے عناصر کو کم کرتا ہے

انڈا ٹیولر کا مقابلہ کرنے میں کارآمد ہے کیونکہ اس میں سلیینیم کی وافر مقدار موجود ہے۔ اس کے علاوہ ، یہ پروسٹیٹ کی دشواریوں کا علاج کرنے کا ایک نادر ذریعہ بھی ہے جو مردوں میں عام ہے۔ پروسٹیٹ کی پریشانیوں میں مبتلا افراد کو انڈوں کی کھپت میں یقینا اضافہ کرنا چاہئے۔

• انڈا سلمنگ مدد کرتا ہے۔ انڈا ایک ایسا کھانا ہے جو اس کے پروٹین مواد کی وجہ سے وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس میں اومیگا 3 پر مشتمل ہے اور ایک طویل وقت تک پرپورنتا کا احساس دلاتا ہے۔ جب آپ انڈے کھاتے ہیں تو ، آپ کو بعد میں بھوک لگتی ہے۔

انڈے کی غذائیت کی قیمت: کتنی کیلوری؟

* تصویری بذریعہ اسٹیو بوئسین سے Pixabay